Akupunkturun sadece insanlar için uygun olduğunu düşünüyorsanız, tekrar düşünün. İsviçre'nin Sorens şehrindeki organik bir çiftlik, ineklerini sağlıklı tutmak için antibiyotikleri eski Çin iyileşme formuyla değiştirmeyi planlıyor.
Neden önemli? İnekler antibiyotik ve steroid yerine akupunkturla başarılı bir şekilde tedavi edilebilirse, bu insanlarda antimikrobiyal direncin azaltılmasına yardımcı olabilir. Ve gerçekte, kim penisilin tarafında bir burger istiyor?
İsviçre haber ağına göre Yerel, Avustralya hayvan akupunktur uzmanı Lena Jürgensen, Mayıs ayında Sorens çiftliğine İsviçre tıp çiftçisine alternatif tıp öğretmek için seyahat edecek. Süt üretiminde kullanılan antibiyotiklerin azaltılmasını hedefleyen proje, Bern Üniversitesi'nden veterinerlerle işbirliği içinde yürütülüyor.
Küçük bir akupunktur gibisi yok. #cowvets #guernsey #bovineacupuncture #laosavet
Lindsey Eby (@laosavs) tarafından 29 Ekim 2015, 19:47, PDT tarihinde paylaşılan bir yayın
ABD veteriner Tim Holt, neredeyse iki yıl önce sığır akupunkturunun faydalarını keşfetti. 2013 yılında, Beef Magazine, hayvan akupunkturunun yararlı bir iyileştirme aracı olduğuna yemin eden Holt ile konuştu. “Yaklaşık 15 yıl önce, spekülasyonlarla ne olduğunu görmek için iki haftalık bir akupunktur kursu aldım. Bu dersten sonra hayvanlar üzerindeki uygulamayı kullanmaya başladım ve başarının oldukça sert olduğunu anladım. Ben bağımlı oldum ”dedi.
Antibiyotiklere alternatif aramak tarım endüstrisinde devam eden bir araştırma alanıdır. Yine de, sığır eti ve süt üreticileri sığırlarını antibiyotik, anti-enflamatuarlar ve rBGH (büyüme hormonu) ile pompalamaya devam ediyor. Daha geçen yıl, Michigan'da et için kesilen süt inekleri, antibiyotik açısından pozitif olarak milyonda 5.4 parçada test edildi; bu, FDA'nın izin verdiği maksimum değerin 13 katından daha fazlaydı.
—Erin Mosbaugh
Erin, mesleği ile ilgili yemek hakkında hikayeler anlattı. Bu hikayeleri Food & Şarap, LA Haftalık, Ciddi Yiyor, KCET, Robb Raporu ve Önce Bayram Yapıyoruz.
Ne Düşünüyorsunuz?
Etinizde antibiyotiklerin varlığından endişe ediyor musunuz? Akupunktur ineklerde antibiyotik ve hormonlara uygulanabilir bir alternatif midir? Hayvancılığın sağlıklı kalmasına yardımcı olan diğer antibiyotik alternatiflerini biliyor musunuz? Düşüncelerinizi aşağıda paylaşın!
, , ] ]