Siyah meyan kökü, kalorisi veya şekeri olmayan ve kan şekeri yükselmesine neden olmayan tıbbi bir bitkidir. Öte yandan, siyah meyankökü şekeri, şeker veya mısır şurubu bakımından yüksektir ve hızla kan şekeri seviyenizi yükseltir. Kan şekeri konusunda endişeli olup olmadığınızı her zaman sağlık uzmanınıza sorunuz.
Meyan Kökü
Siyah meyan kökü, peptik ülserleri, boğaz ağrısını ve bronşiti yatıştırmak için kullanılan bir bitkidir. Kan şekeri düzeyleri üzerinde bilinen hiçbir kötü sağlık etkisi yoktur. Soyulmuş meyan kökü kurutulmuş veya toz halde bulunur. Genellikle çay şeklinde demlenir veya bir hap olarak alınır. ABD Ulusal Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Merkezi'ne göre, büyük dozlarda alındığında, meyan kökü, suyun tutulmasına ve kan basıncının artmasına neden olduğundan şüpheleniliyor.
Black Meyankökü Şekeri
Siyah meyankökü şekeri, çubuk veya küçük parçalar halinde satılan çiğneme şeker. Siyah meyankökü şekeri şekerlidir. On küçük kara meyan kökü parçası, 18 gram şeker veya yaklaşık 5 çay kaşığı şeker eşdeğerini içeren 150 kalori içerir. Bu miktarda şeker kan şekeri seviyenizi yükseltmek için yeterlidir; aslında, glisemik indeks veya GI, siyah meyan kökü için 78 puandır, bu da onu yüksek-GI gıda yapar.
Glisemik İndeks, Açıklanan
Glisemik indeks, şeker hastalarının ve insanların kendilerini izleyen bir araçtır. Kan şekeri seviyesi, belirli bir yiyeceğin kan şekerini ne kadar yükselteceğini tahmin etmek için kullanılır. Diyabet hastalarının aşırı yükselmelerine ve kan şekerlerinde düşmelerine maruz kalmamaları çok önemlidir, çünkü bu onları çok hasta edebilir. Glisemik indeks skoru, siyah meyan kökü gibi bir yemeğin, 50 gram saf glikoz veya rafine beyaz ekmeğe kıyasla kan şekerini ne kadar arttırdığını gösterir. GI skoru 75 veya daha yüksek olan yiyecekler, yüksek GI olarak kabul edilir ve şekerin sindirimini ve emilimini yavaşlatmak için ölçülü olarak tüketilmeli veya yüksek yağlı veya yüksek proteinli yiyeceklerle tüketilmelidir. > Bazı üreticiler kan şekeri seviyesini yükseltmeyen şekersiz siyah meyan kökü şekeri üretmektedir. Bununla birlikte, çok fazla şekersiz yiyecek tüketmek, çok tatlı yiyecekler için bir tercih yaratabilir ve insanları aşırı miktarda karbonhidrat yemeye sevk edebilir. Siyah meyankökü şekeri, meyan kökü ekstraktından elde edilen bazı tıbbi yararları olan bir süredir kullanılan bir işlemdir. Yapay meyan aromasına karşı, doğal meyan kökü ekstresinin kullanılıp kullanılmadığını belirlemek için içerik etiketini kontrol edin.
, , ] ]