İki tür kırmızı kiraz vardır, daha tatlı, genellikle çiğ olarak yenen daha koyu, koyu renkli kırmızı kiraz ve biraz daha açık renkli ama yine de kırmızı olan ekşi kiraz. Tatlı ve ekşi vişneler potasyum bakımından zengindir, ancak bir porsiyon ihtiyacınız olan tüm potasyumları sağlamaz.
Tatlı ve Ekşi Kirazlarda Potasyum
Çukurlu vişne vişnesinde 1 fincan porsiyonda 268 miligram potasyum. Buna karşılık, bir fincan çukurlu tatlı vişneli porsiyon porsiyon başına 342 miligram potasyum içerir. Bununla birlikte, tatlı kirazlar, 1 fincan servis başına 78, ekşi kirazlardan daha fazla kaloriye sahiptir.
Potasyumun İşlevi
Potasyum vücudunuzda önemli bir mineraldir ve karbonhidratların parçalanmasına yardımcı olur. protein ve kasların inşa edilmesi ve genel olarak sağlıklı vücut gelişiminin sağlanması. Bir elektrolit olarak potasyum, kalbinizin elektriksel aktivitesini kontrol eder ve vücudunuzun asit-baz dengesini korumaya yardımcı olur. Önerilen diyetsel potasyum alımı yetişkin erkekler ve kadınlar için 4.700 miligram, emziren veya hamile kadınlar için 5.100 miligrama çıkıyor.
Yetersiz Potasyum Miktarı
Yardım için tatlı veya ekşi vişne güvenmeyin günlük potasyum ihtiyacınızı karşılarsınız. Yeterli potasyum tüketmiyorsanız, vücudunuzda hipokalemi veya düşük potasyum seviyeleri gelişebilir. Hipokalemi zayıflamış bir duruma, anormal kalp çarpıntısına ve kan basıncınızda bir artışa neden olabilir. Düşük potasyum seviyeleri de böbrek veya adrenal bez komplikasyonlarının bir sonucu olabilir.
Potasyumun Diğer Kaynakları
Potasyum, turunçgiller, kivi, kuru erik gibi diğer meyveler dahil olmak üzere bir dizi gıdada bol miktarda bulunur. katalog ve muzlar. Kayısılar da iyi bir potasyum kaynağıdır, ancak kuru kayısılar taze olanlardan daha fazla potasyum içerir. Tüm et ve kümes hayvanlarında, som balığı, sardalye ve morina balığı gibi balıklar, hizmet başına çok fazla potasyum içerir. Soya proteini ürünleri de iyi bir potasyum kaynağıdır. Günlük potasyum gereksinimlerinizi karşılamak için çeşitli yiyecekler yiyin - meyve, sebze ve proteinler -