Her sağlıklı diyet az miktarda yağ içermelidir. “Amerikalılar İçin Diyet Kuralları” na göre günlük kalorilerinizin yüzde 20 ila 35'ini yağdan almalısınız. Ancak, tüm diyet yağları aynı değildir. Hurma ve soya fasulyesi yağı aynı miktarda kaloriye sahip olsalar da, kalp sağlığına uygun yağ asitleri ve temel vitaminler söz konusu olduğunda önemli ölçüde farklılık gösterirler.
Ana Sayfa