Fitness tutkunları ve sporcular, egzersiz veya fiziksel aktivite sırasında kaybedilen besinleri doldurmak için protein salgıları içiyorlar. Ek besinleri tedarik etmek için keten tohumu yağı gibi bileşenleri protein sallantısına ekleyebilirsiniz. Keten tohumu yağı, omega-3 yağ asidi alfa-linolenik asit veya ALA'da yüksektir. Muhtemelen diyetinizde yeterince omega-3 yağ asidi alamazsınız. Omega-3 yağlarla takviye etmek sağlığınızı iyileştirebilir ve kardiyovasküler hastalıklar ve otoimmün hastalıklar gelişme riskinizi azaltabilir
Omega-3 Yağ Asitleri
Omega-3 yağ asitleri gerekli besinlerdir. Vücudunuz onları üretemez, bu yüzden onları diyetinizden edinmelisiniz. Omega-3 yağ asitleri, vücudunuzdaki her hücreyi saran zarı oluşturan fosfolipidlerin önemli bileşenleridir. Ayrıca, enflamasyonu baskılayan ve gen ekspresyonunu kontrol eden biyokimyasal sinyallerin üretiminde kullanılan hammaddelerdir. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, düzenli olarak omega-3 yağ tüketen insanlar yüksek kolesterol, yüksek tansiyon, kalp hastalığı, otoimmün hastalıklar ve depresyon ve bipolar bozukluk gibi nöropsikiyatrik bozukluklar için daha düşük bir risk taşırlar.
Keten tohumu Yağı
Keten tohumu yağı içindeki yağın yarısından fazlası omega-3 yağ asidi ALA'dır. Maryland Üniversitesi Tıp Merkezine göre, bir çay kaşığı. keten tohumu yağı 2.3 gr ALA içerir. ALA teknik olarak tek gerekli omega-3 yağ asidi olmasına rağmen, bazı insanlar onu daha faydalı formlara, eikosapentaenoik aside veya EPA'ya ve dokosahekssaenoik asidi DHA'ya dönüştürmekte yetersiz kalabilirler. Bununla birlikte, daha büyük dozlar gerekli olmasına rağmen, ALA'nın EPA ve DHA'nın yararlarının çoğuna sahip olduğu gösterilmiştir.
Karışım ve Depolama
Düzgün karıştırmayı sağlamak için sadece bir ila iki çay kaşığı ekleyin. Protein sallamak için yağ. Çalkalayıcı bir kapta ya da karıştırıcıda iyice karıştırın. Yağın çalkalamadan ayrılmasını önlemek için hemen sallayın. Sertleşmesini önlemek için keten tohumu yağı buzdolabında saklayın. Kötü kokulu veya kokusuz yağı olan tüm yağları atın.
Lignans
Bazı keten tohumu yağı, kendisine eklenmiş liganlara sahip olabilir. Liganlar fitoöstrojenler, östrojen hormonuna benzer bir yapıya sahip bitkilerden elde edilen kimyasallardır. Liganlar normal olarak işlem sırasında çıkarılır, ancak potansiyel yararları için geri eklenebilirler. Normalde sadece dişi üreme bağlamında düşünülmüş olsa da östrojen kemik, kan damarı, cilt ve beyin sağlığı ve dengeli bir metabolizma için önemlidir. Keten tohumu liganları gibi fitoöstrojenler, çok yüksek veya çok düşük östrojen seviyelerinin etkilerini azaltabilir.
, , ] ]