ABD Tarım Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Servisi de dahil olmak üzere yıllar boyunca birçok araştırmacı tarafından belirtildiği gibi, beslenme ve bilişsel işlev derinlemesine iç içe geçmiş durumdadır. Yeterli miktarda vitamin, mineral ve diğer besin maddelerinin alımı olmadan, beyin sadece optimum seviyelerde performans gösteremez. Günlük diyetin ayarlanması veya açık bir düşünme için gereken vitaminlerin yeterli bir şekilde alınmasını sağlamak için besin takviyesi kullanmak günlük bilişsel işlev ve beyin sağlığında bir fark yaratabilir.
B Vitaminleri
B vitaminleri 2004 "Psikoloji Bugün" makalesine göre, beyin sağlığı ve bilişsel işlev için hayati öneme sahiptir. “Bazı B vitaminlerinin beyinde derin etkileri olduğu gösterilmiştir” makalesinde de belirtildiği gibi “ciddi eksikliklerin” olduğu gibi. Bunların arasında beyin dalgalarında, hafıza bozukluklarında ve yüksek depresyon, anksiyete, kafa karışıklığı, konsantre olma zorluğu ve sinirlilik. Ayrıca makale, “B vitaminlerinin marjinal eksiklikleri bile EEG rahatsızlıklarına neden olabilir ve zihinsel performansı engelleyebilir” açıklar. Başka bir deyişle, beyin fonksiyonu ve ruh hali günlük B vitamin alımındaki nispeten küçük eksikliklerden bile etkilenebilir. B vitamini kompleksi, net düşünmeyi sağlamak için esastır.
Antioksidan Vitamin C ve E
2001'de, Alabama Kooperatif Uzatma vitaminleri ile beyin fonksiyonu arasındaki yakın ilişkiyi not etti. B vitaminlerinin önemine işaret etmenin yanı sıra, Alabama Cooperative Extension System beslenme uzmanı Dr. Robert E. Keith tarafından yayınlanan bir makalede, antioksidan C ve E vitaminlerinin beyin fonksiyonu için önemini açıkladı. Keith, “kan dolaşımındaki yağ maddelerinin arter duvarlarına yapışan ve oksidasyon olarak bilinen bir sürecin” biliş üzerindeki etkilerini tartıştı. Oksidasyon, beyindeki kan akışını azaltan ve hatta zamanla beyin fonksiyonunu olumsuz yönde etkileyebilen plak oluşumuna yol açar. Ancak doktora göre “C ve E gibi“ antioksidan ”vitaminleri denilen çalışmalar, oksidasyonun ilk etapta meydana gelmesini önlemek için dolaylı olarak çalışabilir,“ antioksidanların bile durumlarda etkili gibi göründüğünü ”belirtti. Zayıflamış beyin fonksiyonunun zaten oluştuğu yerde. ”Antioksidanların bilişsel işlevlerde ve beyin sağlığında çok önemli bir rolü var.
D Vitamini
yeterli D vitamini ve beyin fonksiyonu arasında. D vitamini eksikliklerinin, “yavaş bilgi işlem hızı” dahil, bilişsel işlevsellik ile ilişkili olduğu gösterilmiştir. Sonuç, Çocuk Hastanesi Oakland Araştırma Enstitüsü bilim adamları Joyce C. McCann, Ph.D. ve Bruce N. Ames tarafından yinelenmiştir. , Ph.D. Çalışmaları, beyin gelişimi ve fonksiyonunda D vitamini için önemli bir rol öneren geniş bir biyolojik kanıt olduğuna ve bunun içinde kronik olarak düşük olan gruplara takviyenin garanti edildiğine karar vermiştir. D vitamini açık düşünme ve optimum beyin fonksiyonu için gerekli olan vitaminler arasında sayılabilir.
, , ] ]