Thiamine enerji üretmeye yardımcı olur. Bu, vücudunuzdaki her dokuyu etkiler, ancak çok fazla enerjiye ihtiyaç duyan iki organ için özellikle hayatidir - kalbiniz ve beyniniz. Beyninizi keskin tutmak için enerji sağlamanın yanı sıra, tiamin bazı nörotransmiterler yapmak ve normal sinir işlevi için vazgeçilmezdir. Vücudunuz tiamin depolamaması nedeniyle, optimal beyin operasyonu diyetiniz üzerinden düzenli bir beslenmeye bağlıdır.
Enzimleri Etkinleştir
Bütün enzimler, metabolizmanızı destekleyen, gıdaları sindiren, dokuları inşa eden ve kimyasal olarak kimyasal reaksiyonları hızlandırır. sağlığınızı korumak, ancak her enzim belirli bir işi dolduruyor. Bir enzim bulunmuyorsa, başka bir enzim yerine geçemez. Bu durumda, vücut normal çalışması için gereken bir şey olmadan sona erer. Tiamin olmadan, bazı temel enzimlerden yoksun olacaksınız. Tiamin, tiamin pirofosfat veya TPP olarak adlandırılan bir enzime dönüştürülür ve beyninizi etkileyen diğer üç enzimi aktive etmek için TPP mevcut olmalıdır.
Enerji Taleplerini Karşılaştırma
Glikoz beyninizin normalde kullandığı tek yakıttır enerji, ancak glikozunuz olsa bile, beyninizdeki hücreler, yeterli tiyamininiz olmadığı sürece enerjiyi metabolize edemez. Tiamine bağımlı enzimlerin üçünün de beyin hücrelerinin enerji üretebilmesi için birlikte çalışması gerekir. Yeterli enerji olmadan sinirler halsizleşir ve hafıza, öğrenme ve diğer beyin fonksiyonları risk altındadır. Glikoz eksikliği sinir hasarına ve beyin hücrelerinin ölümüne neden olabilir.
Sağlık ve Sinir Aktivitesini Koru
Üç enzim, moleküllerin beyninizin çalışmaya devam etmesi için ihtiyaç duydukları maddeleri birleştirmelerini ve üretmelerini sağlayan reaksiyonlara da katılır. . Transketolaz adı verilen tiamine bağımlı enzimlerden biri, beyin hücreleri için antioksidan koruma sağlayan glutatyonun sentezlenmesine yardımcı olur. Diğer iki tiamine bağımlı enzimler, Ulusal Alkol Suistimali ve Alkolizm Enstitüsü'ne göre asetilkolin dahil olmak üzere çeşitli nörotransmiterleri sentezlemektedir. Ayrıca, her siniri kaplayan ve elektriksel uyarıları yapmak için sağlam kalmaları gereken miyelin kılıfının üretimini de desteklerler.
Kaynaklar ve Gereksinimler
Tiamin için önerilen diyet yardımı, önlemek için gereken miktarı gösterir. "deficiency in healthy individuals.", 3, [[Kadınlar günde 1.1 miligram, erkekler ise 1.2 miligram tüketmelidir. BKA hamile veya emziren kadınlar için günlük 1.4 miligrama çıkar. En iyi kaynaklardan biri, 3 onsluk bir porsiyonda 0.8 miligram tiamin içeren yağsız domuz etidir. Bir fincan pişmiş bezelye ve mercimek, 0,4 miligram. Diğer iyi seçenekler arasında kahverengi pirinç gibi tam tahıllar; güçlendirilmiş tahıllar; bira mayası, fasulye; ıspanak; buğday tohumu; pekan; portakal; kavun; ve süt.