Astım, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, 2009 yılında ABD'deki 12 kişiden yaklaşık birini etkileyen yaygın bir kronik solunum hastalığıdır. Belirtileri hırıltı ve solunum yolunu daraltan bronş tüplerinin şişmesinden kaynaklanan solunum zorluğunu içerir. Diyet, hava yolunun iltihabı üzerinde etkili olabilir. Flavonoidler ve C vitamini gibi antioksidanlar açısından zengin olanlar dahil olmak üzere bazı meyveler, astıma neden olan hava yolu iltihabının azaltılmasına yardımcı olabilir.
Antioksidanlar
Al-Quds Beslenme ve Sağlık Araştırma Enstitüsüne göre, meyveler C vitamini, E vitamini, karotenoidler, selenyum ve flavonoidler dahil olmak üzere antioksidanlar açısından zengin, solunum yolu iltihabını azaltmaya yardımcı olabilir. Bu antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize ederek hava yolundaki hücreleri oksidatif hasardan koruyabilir. Serbest radikaller, iltihaplanmayı artırabilir ve hava yolunun sıkılaştırılmasına ve kapanmasına neden olarak astımı kötüleştirir.
Flavonoidler
Bowling Green State Üniversitesi'nden Caroline M. Kamau tarafından yapılan 2007 tarihli bir çalışmaya göre, meyvelerde bulunan antioksidan flavonoidler elmalar gibi astım ile ilişkili iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Flavonoidler bakımından zengin meyveler yemek, astım riskinizi azaltabilir, bronşiyal duyarlılığınızı azaltabilir ve genel akciğer sağlığınızı iyileştirebilir. Özellikle elmalar flavonoidler bakımından zengindir. Kamau'nun araştırmasına göre, insanların yedikleri elma miktarı ile astımlarının ciddiyeti arasında güçlü bir ters ilişki var - daha fazla elma yiyenlerin astım semptomlarını gösterme olasılığı daha düşük. Flavonoidler bakımından zengin olan diğer meyveler arasında kayısı, üzüm, kavun, portakal, şeftali ve armut yer almaktadır.
C Vitamini
pp Çok dozlu antioksidan C vitamini, egzersizle indüklenen astımın arkasındaki iltihabı azaltabilir. Sandra Tecklenburg ve arkadaşları tarafından 2007 yılında "Solunum Tıbbı" nda yayınlanan bir araştırma, iki hafta boyunca günde bir kez alınan 150000 C vitaminin bu tip astımı önlemeye yardımcı olduğunu ortaya koydu. Böğürtlen, greyfurt, kivi, portakal ve mango, C vitamininin mükemmel kaynaklarıdır, askorbik asit şeklinde C vitamini içeren vitamin hapları, bu seviyeleri meyve tüketimi ile karşılayamayanlar için de mevcuttur. Karoten ve Likopen
Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'ne göre, beta-karoten ve likopen, egzersize bağlı astım semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Karpuz, domates ve pembe greyfurt gibi kırmızı meyveler, renge katkıda bulunan doğal bir bitki pigmenti olan iyi likopen kaynaklarıdır. Beta-karoten, birçok meyvenin turuncu veya sarı renginden sorumludur ve sarı elmalar, kayısı, greyfurt, kavun, limon, mango ve portakalda bulunur.
Bromelain
2005 yılında yapılan bir araştırmaya göre Ananaslarda bulunan bir enzim olan "Hücresel İmmunoloji" bromelain'de yayınlanan Eric Secor, astımla ilişkili iltihabı azaltabilir. Bununla birlikte, çalışma fareler üzerinde yapıldığı için insanlarda aynı sonuçları toplayamayabilir. Enzim bromelain, ananas bitkisinin sapından ve suyundan ekstrakte edilir. Bromelain içeren kapsüller ve haplar satılıktır. Özellikle Avrupa'da birçok insan bu enzimi astım semptomlarını gidermek için satın alıyor.
Uyarı
Diyetinize meyve dahil etmek astımınızın ciddiyetini azaltmaya yardımcı olsa da, kurutulmuş meyveler genellikle ters tepki verir veya belirtilerinizi kötüleştirir. Taze meyveler yiyin ve sülfitlerle korunmuş tüm kuru meyvelerden kaçının.
, , ] ]