Kuzey Amerika cajası, minik bir mangoya tat ve görünüşte benzer, olgunlaştığında 2 inç uzunluğa ulaşır. Meyvesi ticari olarak üretilen sağlıklı meyve suyu içeceklerinde ve smoothie'lerinde yaygın olarak kullanılır, çünkü karotenoidler, vitaminler ve mineraller bakımından doğal olarak zengindir. Caja, yağ ve kolesterol içermeyen düşüktür ve ısınmadan veya püre edildikten sonra bile karotenoid özelliklerini korur. " nde yayınlandı. Beta-kriptoksantin, Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, beyaz kan hücrelerinin gelişimi yoluyla kemik büyümesine faydalı olan, görme ve bağışıklığı artıran, A vitamini olarak da bilinen vücudun kendi retinolünü üretmesini sağlayan bir provitamindir. Diyet takviyeleri. Beta-kriptoksantin yağda çözünen bir karotenoid olduğundan ısıtma, sağlığa zararlı etkilerini tahrip etmez.
C Vitamini
Caja meyvesi, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gerekli olan yüksek miktarda antioksidan C vitamini içerir. . C vitamini hücreleri güneşin ultraviyole ışınlarında bulunan serbest radikallerden ve havadaki kirlilikten korur. Aynı zamanda, demirin verimli bir şekilde emilmesinden ve verimli kolajen üretimi yoluyla iyileşmenin arttırılmasından sorumludur. C vitamini suda çözünür, bu yüzden caja'dan mümkün olan en iyi vitamin içeriğini elde etmek için, meyveleri çiğ ve işlenmemiş yiyin. Meyve Tıbbı C vitamini içeriğinin bir kısmı meyve suları ve smoothie'lerin üretimi sırasında kaybolabilir.
Mineraller
Aile Hekimliği Dr. Chad Edwards, Aile Hekimliği Dr. Oklahoma, Tulsa'daki Warren Clinic'te çalışın. Magnezyum, bağışıklık sistemini desteklemek ve kan şekeri seviyelerini dengelemek için esastır. Vücudun sağlıklı dişleri, kemikleri ve kas fonksiyonunu korumak için kalsiyum ihtiyacı vardır. Vücudun kanda oksijen kullanması ve hücrelerin optimum verim için yeterli miktarda oksijen almasını sağlamak için demir gereklidir. Caja'da demir ve C vitamini kombinasyonu yararlıdır, çünkü meyve etkinliği artırmak için birbirine bağlı iki madde sağlar.
Düşük Yağ İçeriği
Caja meyvesinde doymuş yağ veya kolesterol yoktur ve genel yağ içeriği düşüktür, çiğ olarak mı yoksa karma bir meyve suyunun bir parçası olarak mı tükettiğinize göre sağlıklı bir seçimdir. Caja'nın düşük yağ içeriği, kalori içeriğini düşük tutmak istediğiniz sağlıklı tariflerde ideal bir bileşendir. Yağsız yoğurda bal veya şekere doğal olarak tatlı ve lezzetli bir alternatif olarak saflaştırılmış caja ekleyin.