Oksijen emiciler, oksijenin giderilmesi için yiyecek kaplarına eklenen küçük paketlerdir. Oksijen, yiyeceği korumak için kasıtlı olarak çıkarılır. Oksijenin alınması bazı bakteri ve mantar türlerinin büyümesini engelleyebilir ve yağların sertleşmesini önler. Yiyecek paketlerindeki oksijen, yiyeceğin renk değiştirmesine ve doku değişmesine de neden olabilir.
İçeride Ne Var?
Oksijen emici paketlerin içinde en sık kullanılan malzeme demir tozudur. Oksijen emici, pas olarak da bilinen demir oksit oluşturmak için ince bölünmüş demirin oksijenle reaksiyona girmesine izin vererek çalışır. Demir tehlikeli değildir ve bir demir takviyesi gibi vücudunuz tarafından absorbe edilebilir. Bir insan veya hayvan, büyük miktarlarda demir yiyerek zehirlenebilir. Bununla birlikte, WebMD'ye göre, zehirlenme belirtileri sadece vücut ağırlığının kilogramı başına 10 mg'dan fazla demir yedikten sonra ortaya çıkmaya başlar. Bu, küçük bir çocuğun veya hayvanın bile, herhangi bir zehirlenme reaksiyonu için birkaç paket yemesi gerektiği anlamına gelir. Bu durumda acil tıbbi yardım alın.
Demir Olmayan Oksijen Emiciler
Bazı oksijen emiciler demir tozunun ucuzluğu ve erişilebilirliği nedeniyle nadir olmasına rağmen demir dışındaki malzemelerden yapılır. Bununla birlikte, yiyecek paketleyici demir kullanmaktan kaçınabilir çünkü yiyeceklerin bir metal detektöründen geçmesi gerekeceğinden veya yiyeceklerin mikrodalga işlemine maruz kalması gerekir. Demir içermeyen oksijen emiciler kullanıldığında, toksik olmayan ürünler üretilir çünkü gıda paketleyicileri yanlışlıkla paketleri tüketen müşterileri hakkında endişe duyarlar.
Plastik Paket
Oksijen emici malzemeyi tutan paket, plastikten yapılmış ve yavaşça oksijenin pakete girmesine izin vermek ve demir tozu veya diğer oksijen emici materyal ile reaksiyona girmesi için tasarlanmıştır. Bu plastik zehirli değildir, ancak midenizi ve bağırsaklarınızı çizebilir. Midenizde plastik olması mide bulantısına ve mide ağrısına neden olabilir, ancak kalıcı hasara neden olmamalıdır.
Tehlikeler
Bu paketler toksik olmamasına rağmen, güvenlik açısından test edilmemiş olmalarına dikkat edilmelidir. temizlik, yiyecek gibi. Ayrıca genellikle başka kimyasal maddeler üreten yerlerde de üretilirler ve üzerinde toksik maddelerden toz olabilirler. Kazara bir tane yemek yemek muhtemelen zarar vermeyecek olsa da, düzenli olarak tüketilmesi güvenli değildir.
İşaretler
Oksijen emici paketlerin dış tarafında açıkça tüketilmemesi gerektiğini söyleyin. Paketi açan ve yiyeceklerine dağıttığına dair bir rapor var, çünkü bir baharat paketi olduğunu düşünüyorlar. Üreticiler, paketin yenilmesinin amaçlanmadığını belirtmek için bu işaretleri eklerler, ancak paketlerin tehlikeli olduğu anlamına gelmez.