Limon, besin yararları ile birlikte küçük ama güçlü bir meyvedir. Pek çok vitamin ve mineral içerir ve çorba ve tatlı gibi çeşitli tariflerde, çiğ olarak yemekten, içeceklere eklemekten veya tariflerde kullanmaya kadar pek çok şekilde kullanılabilir.
Şöhret Talebi
Farklı çeşitleri Limonların hepsinde kabaca benzer miktarda besin bulunur. Limonun en ünlü şöhret iddiası yüksek C vitamini içeriğidir. Yaklaşık 58 gramdaki orta büyüklükte bir limon, 30,7 miligram bu vitamini içerir; bu, yetişkin erkekler ve kadınlar için, sırasıyla, önerilen günlük ödeneğin yaklaşık yüzde 34 ila 40'ıdır. İlginç bir şekilde, bu meyvenin derisi bu miktarın neredeyse iki katını içerir. C vitamini antioksidan görevi görür ve vücudunuzun bağışıklık fonksiyonunda önemli bir rol oynar
Bir Limonun Ek Beslenme Faydaları
Orta boy bir limon yaklaşık 80 miligram 4.700 miligram potasyum ve 15 miligram içerir. Her gün ihtiyacınız olan 1000 miligram kalsiyum için Bu iki mineral kemik ve kalp sağlığı için önemlidir. Bu büyüklükte bir limon aynı zamanda küçük yüzdelerde tiamin, riboflavin, folat ve B-6'ya katkıda bulunur. B vitaminleri, diyet yoluyla alınması gereken ve birçok vücut işleminin düzgün çalışması için gerekli olan temel vitaminlerdir.