C vitamini almak, diyet lifi, folat ve mineraller, portakal yemenin besinsel yararlarından sadece birkaçıdır. Aynı zamanda düşük kalorili fakat kilo vermeye çalışırken kendinizi tam hissetmenize yardımcı olan yüksek hacimli yiyeceklerdir. En büyük besinsel fayda için portakal suyunun yerine taze, bütün portakalları seçin.
C Vitamini Sağlayın
Portakalların vücudunuza yardımcı olmasının en dikkat çekici yolu, bir günde ihtiyacınız olan tüm C vitamini sağlamaktır. . ABD Tarım Bakanlığı'na göre, büyük bir portakal size 98 miligram C vitamini verir. Yetişkin erkeklerin günde en az 90 miligrama, kadınların ise günde en az 75 miligrama ihtiyacı vardır. Suda çözünen bu vitamin, temel bir bağlayıcı doku proteini olan kollajen oluşumunda rol oynar. C vitamini ayrıca yara iyileşmesine yardımcı olur ve bağışıklık fonksiyonunu destekler. 2003 yılında "Amerikan Beslenme Koleji Dergisi" nde yayınlanan bir makaleye göre, C vitamini vücudunuzda bir antioksidan olarak işlev görerek, zamanla kalp hastalığına ve kansere yol açabilecek serbest radikal bileşiklerini etkisiz hale getirmeye yardımcı olabilir. > Diyet Lifini Tedarik Edin
Bitkisel gıdaların sindirilebilir bir parçası olan diyet lifi almak, portakal yemenin bir başka avantajıdır. Fiber vücudunuzun sindirim, kan şekeri ve kilonuzu düzenlemesine yardımcı olur ve muhtemelen kolon kanserini önler. Tıp Enstitüsü, 50 yaşın altındaki erkeklerin günde en az 38 gram lif almasını, 50 yaşın altındaki kadınların en az 25 gram lif almasını, 50 yaşın üzerindeki erkeklerin en az 30 gram lif almasını ve 50 yaşın üzerindeki kadınların en az 21 gram almasını önerir gün. Büyük bir portakal, 1.8 gramında çözünür lif olan toplam 4.4 gram diyet lifi verir. "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" deki Mayıs 2002 tarihli bir makaleye göre, suyu sindiren ve sindirim kanalınızdaki şişlikleri portakalda bulunan çözünebilir lif, kolesterol seviyenizi düşürmeye ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir. br>
Portakallar, vücudunuza temel bir B vitamini olan folat sağlayarak yardım eder. Vücudunuzda hücre bölünmesi, kırmızı kan hücresi üretimi ve spina bifida gibi bazı nöral tüp doğum kusurlarını önleme ihtiyacı vardır. Diyetiniz folat içermiyorsa, yorgunluğa yol açan bir anemi şekli de geliştirebilirsiniz. Büyük bir portakal 55 mikrogram vitamin sağlar. Yetişkin erkekler ve kadınlar günde en az 400 mikrogram folata ihtiyaç duyar ve hamile kadınlar günde en az 600 mikrograma ihtiyaç duyarlar.
Size Temel Mineraller Verin
Vücudunuz ayrıca portakallarda bulunan çeşitli minerallerden de yararlanır. Kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum ve bakır bu temel minerallerden bazılarıdır. Vücudunuzda kemik ve diş sağlığını, uygun kas fonksiyonunu, sağlıklı bir sinir sistemini, enerji metabolizmasını, uygun sıvı dengesini ve kırmızı kan hücresi oluşumunu korumak gibi birçok rol oynarlar. Mineral demir emilimini ayrıca içerdikleri C vitamini nedeniyle portakal yiyerek de arttırır.