Vücut için gerekli altı besin kategorisi vardır. Onlar "vazgeçilmez" çünkü vücut onları kendi başına yapamaz. Bu temel besin maddelerinin bazıları için, vücut sadece birazını yapabilir, ancak günlük ihtiyaçlara yetecek kadar değil. Bu nedenle, tüm temel besinler, sağlığı korumak için dengeli bir diyet veya takviye rejimine dahil edilmelidir.
Suyun Önemi
İnsan vücudunun üçte ikisi sudan oluşur; Aslında, insanlar her şeyden daha fazla sudan oluşur. Su, vücutta meydana gelen her fonksiyonla ilgilidir. Örneğin, gıdanın sindirimi, diğer besin maddelerinin emilimi ve kan pompalama gibi dolaşım fonksiyonları için gereklidir. Vücut, terleme ve idrar gibi atılım işlemlerinin yanı sıra her gün ısıdan su kaybeder. Bu yüzden, kaybedilenleri yenilemek için her gün su içmek esastır. Her ne kadar genel bir öneri günde sekiz onsluk bardak içmek olsa da, su bu ihtiyacı diğer içecekler ve yiyeceklerle de dolduracaktır.
Vitaminler ve Enerji
Vitaminler sağlık için küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan maddelerdir. . On dört farklı vitamin temel olarak sınıflandırılmıştır. Vitaminler keşif sırasına göre harflerle tanımlanır, A Vitamini ilk tanınan vitamindir. İki tür vitamin vardır: suda çözünür, yani suda çözünebilir ve yağda çözünebilir, yani vücuda absorbe olabilmeleri için yağa ihtiyaçları vardır. Vitaminlerin kendileri enerji sağlamazlar, ancak vücudun diğer birçok fonksiyonunun yanı sıra enerji yaratmaya yardımcı olan kimyasal reaksiyonlara da katılırlar. Vitaminlerin küçük bir kısmı, eksiklikten kaçınmak için vücudun ihtiyacını karşılayabilir.
Mineraller, Sahip Olmalı
Bir örnek, yaklaşık 30 yaşından sonra, vücudun zamanla onları daha kırılgan hale getirebilecek olan kemiklerden kalsiyum kaybetmesidir. Daha sonra sistemlerin normal dengesini sağlamak anlamına gelen "homeostazı" tutmak için minerallerin vücuda geri verilmesi gerekir. Daha fazla miktarda gerekli olan kalsiyum ve fosfor gibi yedi ana mineral ve demir ve çinko da dahil olmak üzere çok daha az miktarda ihtiyaç duyulan 13 iz element vardır.
Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre bulacağınız yiyeceklere enerji, ancak lif sağlığa faydalıdır. Lif içeriği yüksek gıdalar sizi daha dolgun hissettirdiğinden, aşırı ısınma dürtüsünü azalttığından obezite ile mücadeleye yardımcı olur. Fiber, ayrıca kalp hastalığı, tip 2 diyabet, kabızlık ve çeşitli kanser biçimlerinden korunmanıza yardımcı olur, Harvard Halk Sağlığı Okulu'na bildiriyor. Harvard'a göre önerilen lif alımı günde 25 ila 35 gram arasında olmasına rağmen, çoğu günde 15 gramdan fazla olmuyor.