Nane ve rezene, çay yapmak için sıcak suda demlenebilen iki bitkidir. Bu bitkisel çaylar, bazı büyük çay imalat şirketleri, Noel zamanı civarında zincir mağazalarına nane çayı göndermelerine rağmen, marketlerde her zaman bulunamayabilir. Nane ve rezene çayını yılın herhangi bir zamanında bulmak için organik veya doğal yiyecek depolarını deneyin.
Nane Medikal Faydaları
Nane vücudun virüs ve bakteri gibi patojenlerle savaşmasına ve onları uzaklaştırmasına yardımcı olur. Rebecca Wood'a, '' Bütün Yiyeceklerin Yeni Ansiklopedisi '' adlı kitabında. Ayrıca, vücuttaki kan dolaşımını ve lenf drenajını teşvik etmeye yardımcı olur. Geleneksel Çin tıbbında, diğerleri arasında ısı ve rutubet gibi kuvvetlerin vücutta uyumsuzluğa neden olduğu düşünülmektedir. Nane çayı, menstrüel kramplar ve kovanlar gibi vücutta aşırı sıcaklığa işaret eden semptomların tedavisinde yararlı olan soğutma özelliklerine sahip olduğu düşünülmektedir. Nane de, vücut detoksifikasyonuna yardımcı olarak terlemeyi artırabilir. Nane çocuklar veya fibroidler, kistler veya endometriozis hastaları için önerilmemektedir.
Rezene'nin Tıbbi Faydaları
Rezene, mesaneyi, böbrekleri, dalağı, mideyi ve karaciğeri destekleyen bir ısınma bitkisidir. Rezene bitkisinin tohumları, tıbbi uygulamalar için en yüksek potansiyele sahiptir. Rezene çayı, hazımsızlık ve gazı tedavi etme etkisine sahiptir ve ayrıca kolonun yavaş büzülmesi olan peristalsis'i uyarır, bu nedenle bağırsak hareketini teşvik eder. Rezene çayı da bir göz toniği olarak kullanılır ve kızarıklığı ve iltihabı azaltmak için göz damlası olarak kullanılabilir.
Bitkisel Çay Yapma
Bitki çayı yapımında birçok seçeneğiniz vardır. Nane ve rezene gibi bitkisel çaylar, ayrı çay poşetleri içerisinde gevşek veya önceden paketlenmiş olarak satın alınabilir.
Gevşek çayı demlemek için özel bir ağ madalyonu veya bir çay dikmesi gerekir. Suyu kaynatın ve çayın 2 ila 5 dakika arasında veya ambalajın üzerinde belirtildiği gibi dik olmasını sağlayın. Çay ne kadar dik tutulursa lezzet o kadar güçlenir. Damıtılmış su, her tür çayın tıbbi özelliklerini ortaya çıkarmada en etkilidir.
Bitkisel Çay Satın Alma
Bitkisel çaylar, marketlerde ve büyük kutu marketlerinde bulunmaz. En yüksek kalitede bitkisel çaylar organik ve doğal gıda mağazalarında bulunabilir. Çay bitkileri mümkün olduğu kadar uzun süre korumak için kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmelidir.