Kahve, çay, alkolsüz içecekler ve diğer kafeinli içecekler birçok insanın güne başlamasına, öğleden sonra uyanık kalmasına ve akşamları uyanık kalmasına yardımcı olur. Bununla birlikte, Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, kafein sağlığı korumak için vücudun ihtiyaç duyduğu kalsiyum emilimini engelleyebilir.
Kafein
Kafein yaprakları, meyveleri ve 60'ın üzerindeki köklerinden gelir. çay yaprakları, kola fıstığı, kahve çekirdeği ve kakao çekirdeği dahil bitki türleri. Binlerce yıldır insanlar zihinsel uyanıklığı arttırmak için hafif bir uyarıcı görevi gören kafeini kullandılar.
Kafein alımı idrarla atılan kalsiyum miktarını biraz artırıyor, ancak bugüne kadar tıp uzmanları kesin olarak gösterilmemiştir ki, kafein alımı, azalan kemik yoğunluğu ile ilişkilidir. Örneğin, “New England Tıp Dergisi” nin Mart 1997 sayısı, kafein tüketiminin kalça kırığı için bir risk faktörü olduğu sonucuna varmıştır. Ancak, “Amerikan Beslenme Fakültesi Dergisi” nin Ağustos 2000 sayısı, “Kemik ve Mineral Araştırmaları Dergisi” nin Nisan 2000 sayısı ve “Amerikan Diyetisyenler Birliği Dergisi” nin 2009 yılı sayısı bulamadı. kemik mineral kaybı ve kafein arasındaki ilişki
Kalsiyum
Büyük kalsiyum kaynakları süt ürünleri, kalsiyum takviyeli gıdalar ve kalsiyum takviyeli içeceklerdir. Kemikler ve dişler, vücudun kalsiyumunun yüzde doksan dokuzu içerir. Ayrıca, kalsiyum sağlıklı kemikler oluşturur ve korur, kanı pıhtılaştırır, sinir mesajları gönderir ve kasları kasılır. Ulusal Bilim Akademisi, yetişkin kadın ve erkeklerin günlük 1000 miligram ila 1.200 miligram kalsiyum tüketmesini önermektedir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Besin Takviyeleri Ofisine göre, bir fincan kahvenin içindeki kafein miktarı İdrardaki kalsiyum kaybı, yaklaşık bir çorba kaşığı sütün eşdeğeridir. Bu kaybı telafi etmek için, kahveye süt ekleyin veya gün boyunca ek kalsiyum içeren ürünler ekleyin.
Miktarlar
Sağlıklı kemikler elde etmek için günlük önerilen kalsiyum miktarını tüketin. Ek olarak, kafeini günde 300 miligramdan fazla olmayacak şekilde sınırlandırın - 16 ons demlenmiş kahve, 32 ons demlenmiş çay veya altı, 12 ons fazla kafeinli meşrubat kutusu.