Plastik gıda saklama kapları çok pahalı değildir, hafif ve dayanıklıdırlar ve çoğu mağazada kolayca bulunurlar. Yemek artıklarını ve diğer yiyecek maddelerini saklama avantajlarına rağmen, bu tür plastik yiyecek kapları birkaç tehlike oluşturabilir. Bu tehlikeler ve riskler, sağlık risklerinden size ve ailenize, çevresel bozulmaya kadar geniş bir yelpazeye yayılır.
Mikrodalga Dejenerasyonu
Bazı plastik gıda kapları, mikrodalga fırında ısıtılma etkilerine dayanacak şekilde formüle edilmemiştir fırın. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetimi Hizmeti, bu tür kapların sıcağında eriyebileceği veya bükülebileceği konusunda uyarıyor. Ek olarak, USDA mikrodalgaya güvenli olmayan bir plastik kabı bir mikrodalga fırına koyarsanız, yiyeceklerinizde çeşitli zararlı kimyasalların bulunabileceğini söylüyor.
Bisphenol A
Şirketler Bisphenol A olarak bilinen bir kimyasal kullanıyor Pennsylvania Eyalet Üniversitesi'ne göre, çoğunlukla yeniden kullanılabilir plastik gıda kapları imalatçısı olarak adlandırılan BPA olarak adlandırılır. Üniversite, araştırmanın bu kimyasalın güvenliği konusunda yetersiz olduğu konusunda uyardığı halde BPA'nın maruz kalmasıyla ilgili sayısız sağlık riski için bazı potansiyellerin bulunduğunu bildirmektedir. Amerika Birleşik Devletleri Sağlık Bakanlığı ve amp; Human Services, en fazla riskin, herhangi bir miktarda kimyasal maddenin izine daha duyarlı olan çocukları ve bebekleri kapsadığı konusunda uyarmaktadır.
Limanlar Bakteriler
Bazı plastik gıda kaplarının temizlenmesi zor veya yivli veya yırtılmış yüzeyler olabilir. Uluslararası Gıda Koruma Birliği'ne göre bakteri barındırıyor. Bakteriler yiyeceğin kendisini kirletebilir ve sindirim sistemi sıkıntısı veya yiyecek zehirlenmesi riski oluşturabilir. Dernek, yalnızca geniş, açık ve temizlenmesi kolay plastik gıda saklama kapları kullanılmasını tavsiye ediyor.
Çevresel Etkiler
ABD Çevre Koruma Birimi, 2008 yılında ABD Çevre Korumasına göre 13 milyon ton plastik attı Ajans. Bunlardan, plastiğin çoğu kaplardan geliyordu. EPA, bu plastiğin yalnızca yüzde 6,8'inin geri dönüştürüldüğünü bildirmiştir. Plastiğin atılması çevreyi kirletebilir ve çöplüklerde birikebilir.
Isıya Dayalı Kimyasal Liç
Plastik kapları kaynar su veya bulaşık makinesi gibi yüksek ısı koşullarına maruz bırakmak plastiğe neden olabilir ABD Sağlık Bakanlığı'na göre, çeşitli potansiyel olarak zararlı kimyasalları gıda içeriğine dökmek; İnsan kaynakları. Bu, BPA'yı içerir. Bölüm, kaynar suyun plastik kaplarla kullanılmamasını ve bulaşık makinenize "bulaşık makinesinde yıkanabilir" etiketli plastik kapların yerleştirilmesini önermektedir.