Amerikalılar çaylarını sever; Amerika Birleşik Devletleri, 2002'de yılda kişi başına tüketilen çayın yaklaşık 1 lb çayının hemen altında küresel çay tüketiminde 13. sırada yer almaktadır. Kafeinli çayların uyarıcı etkisinden dolayı, atletik performansınızı iyileştirmek için çay içmeyi düşünebilirsiniz. Çayın lezzetleri, çayı farklı lezzetlere sahip kişilere daha çekici kılmaktadır.
Kafein İçeriği
Çayın kafein içeriği, atletik performans üzerindeki etkilerini açıklayabilir. 8 oz. siyah çayın servisi 8 ozdaki 95 ila 200 mg kafein ile karşılaştırıldığında 40 ila 120 mg kafein içerir. kahve. Kafein, tüketimden 15 ila 45 dakika sonra kan dolaşımınıza girer. Avustralya'daki Victoria Üniversitesi tarafından yapılan 2010 tarihli bir çalışma, yalnızca kafein tüketiminin tek-süratli performansını artırabileceği sonucuna varmıştır. Kafein, yorgunluk hissini azaltır ve adrenalin salınımını arttırır, bu da performans üzerindeki etkilerini açıklayabilir.
Yeşil Çay ve Performans
Yeşil çay, yağ yakma özellikleriyle ilgili olarak büyük bir baskı aldı. Yağ, karbonhidrat gibi, bir enerji kaynağıdır. Waikato Teknoloji Enstitüsü'nün Yeni Zelanda'daki 2009 araştırması, yeşil çayın yağ yakma ve atletik performans üzerindeki etkileri arasında olası bir bağlantıyı araştırdı. Çalışma, yeşil çaydaki aktif bileşenlerin, testten önce ve denemeden bir saat önce yeşil çay tüketen bisikletçilerin atletik performansı üzerinde önemli bir etkisi olmadığı sonucuna varmıştır. Araştırmacılar yeşil çay özü değil, kafeinin herhangi bir gelişmeden sorumlu olduğu sonucuna vardılar.
Yeşil Çay ve Dayanıklılık
Kanıtlar, çay tüketiminde daha iyi zamanlar veya daha hızlı hızlar desteklememesine rağmen, araştırmalar yeşil çayın atletik dayanıklılığı artırabilir. Japonya'daki Kao Corporation tarafından yapılan 2006 tarihli bir çalışma, yeşil çay ekstraktının farelerdeki araştırmalarda yağ kullanımının artmasıyla dayanıklılığı artırdığını tespit etti. Araştırmacılar yeşil çayın kas hücrelerinin enerji için yağ kullanma yeteneğini geliştirdiği sonucuna vardılar. Bu bulgular, enerji eksikliğinin performansı olumsuz yönde etkilemesi bakımından önemlidir.
Çay ve Kırmızı Kan Hücreleri
Kırmızı kan hücreleri, egzersiz sırasında optimal enerji üretimi için oksijen sağlayarak hayati bir işlevi yerine getirir. Optimal enerji üretimi, yeterli oksijen varlığında meydana gelir. Polonya'daki Jagiellonian Üniversitesi tarafından yapılan 2007 tarihli bir çalışma, siyah, yeşil ve beyaz çayın kırmızı kan hücreleri üzerindeki antioksidan etkilerine baktı. Araştırmacılar yeşil çayın kırmızı kan hücreleri ve hücre zarları üzerinde en büyük koruyucu etkiye sahip olduğu sonucuna vardılar. Atletik performans üzerindeki etkiler karışık olsa da, çay tüketimi önleyici fonksiyonları ve kafeinin uyarıcı etkileri ile fiziksel aktiviteyi destekleyebilir.
, , ] ]