Cildinizdeki kırmızı lekeler, özellikle lekeler kalıcı ise ve çözülmediyse daha fazla araştırılması gereken bir semptom olabilir. Cildinizdeki kovanlar buğdaylara karşı alerjik bir reaksiyon olsa da, kaşıntılı bir deri döküntüsü, glüten duyarlılığı ile ilişkili olan ve ikisini birbirinden ayırt etmeyi zorlaştıran bir durumun belirtisi olabilir.
Buğday Alerjisi - Gluten Duyarlılığı
Alerjilerde, bağışıklık sistemi bir dış maddeye tepki verirken, otoimmün rahatsızlıklarda, bağışıklık sistemi Medline Plus'a göre yanlışlıkla normal vücut dokularına saldırır. Buğday alerjisi ile glüten hassasiyeti arasındaki fark budur - buğday'a verilen reaksiyon alerjidir; Buğdayda özel bir protein olan glütene verilen reaksiyon MayoClinic.com'a göre bir otoimmün reaksiyondur. Bu otoimmün reaksiyonun diğer isimleri, glüten duyarlılığı, glüten duyarlı enteropati veya çölyak hastalığıdır.
Belirtiler
MayoClinic.com'a göre buğday alerjisinin belirtileri, şişme, kaşıntı, kurdeşen, nefes almada zorluk olabilir. burun tıkanıklığı ve aşırı durumlarda yaşamı tehdit edici bir reaksiyon olan anafilaksi. Deride kırmızı lekeler gibi görünen bir gluten duyarlılığına bir çölyak hastalığı şekli olan dermatits herpetiformis denir. Dermatit herpetiformis, gövde, kalça ve kafa derisinde oluşan kaşıntılı, kabarcıklı bir deri döküntüsüdür. Dermatit herpetiformis ayrıca bazı temel besin maddelerinin emilmesini zorlaştıran ince bağırsaklarda değişikliklere neden olabilir. İki durumu birbirinden ayırmak için tanı testi yapılması gerekebilir.
Bir buğday alerjisinin tedavisi, buğdaydan kaçınmayı ve ciddi durumlarda, anafilaksi durumunda enjekte edilebilir bir epinefrin dozu taşımasını içerir. Bununla birlikte, bazı kişiler buğday alerjisi yaşarlar. Medline Plus'a göre gluten duyarlılığı durumunda, dermatit herpetiformis tedavisinde dapson denilen bir antibiyotik kullanılır. Buna ek olarak, antibiyotiklerin cilt durumunu tedavi ettiği, ancak glüten hassasiyetinden kaynaklanabilecek bağırsak sorunlarına değil, ömür boyu süren bir glütensiz diyete uyulması gerekir.
Diğer Nedenler
Bir buğday alerjisi veya gluten duyarlılığı, cilt üzerinde kırmızı lekelere veya kızarıklığa neden olabilecek başka durumlar da vardır. Medline Plus tarafından listelenen diğerleri dermatit, egzama, sedef hastalığı, impetigo, zona, suçiçeği ve kızamık gibi çocukluk hastalıkları ve böcek ısırmaları veya sokmalarıdır. Kırmızı lekelerin nedenini veya kırmızı kızarıklığın nedenini ayırt etmek zor olabileceğinden, kalıcı ise, tanı için bir doktora danışın.
Kaçınma
Glütenden kaçınmak zor olabilir çünkü birçok durumda olabilir işlenmiş gıdalar. Buğday içermediğini belirten bir ürün mutlaka glüten içermediği anlamına gelmez, çünkü glüten arpa veya çavdar gibi diğer tahıllardan elde edilebilir. Üreticiler genellikle bir ürünün glütensiz olmasını sağlamak için fazladan adımlar uyguladığından, genellikle ürünlerini glütensiz olarak etiketlerler. Buğdaydan kaçınmak biraz daha kolay olabilir. FDA'ya göre 2004 tarihli Gıda Alerjisi Etiketleme ve Tüketicinin Korunması Yasası, üreticilerin buğday içeren gıda paketlemesindeki sekiz ana alerjeni listelemelerini gerektiriyor.