. Toplam yağ , günlük kalori alımının 25-35 oranında olmalıdır . Bu miktarın çoğu doymamış yağ gelmelidir . Doymuş yağ tüketiminizi günlük kalori alımının en fazla yedi den yüzde olmalıdır . Günlük kalori alımının yüzde biri ya da daha az trans yağ tutun. Yemek pişirirken katı yağlar kullanmayın . Yemek pişirmek için kanola , ayçiçeği ya da zeytinyağı kullanın .
2
, karaciğer ve böbrek gibi organ etleri kaçının. Böyle hamburger, pastırma , sosis ve sucuk gibi yağ yüksek miktarda et kaçının. Hazırlamadan önce et herhangi bir görünür yağ kesin. Kızarmış gıdalar sınırlamaya çalışın .
3
diyet bitkisel steroller ve stanol ekleyin . Bazı meyve, sebze , baklagiller , fındık ve tohumlarda bu bileşiklerin bulabilirsiniz . Stanollerin ve steroller Diğer kaynaklar bitkisel yağlar , bazı salata sosları ve margarinler bulunmaktadır. Etiketlerini okuyun ve bu kalp sağlıklı malzemelerle arayın .
4
2400mg altına sodyum alımını sınırlayın . Günde . Genellikle yüksek sodyum içeriği nedeniyle işlenmiş gıdalar dikkatli olun .
5
kolesterol miktarlarda ürün etiketleme edin . Total kolesterol alımı 200 mg geçmemelidir . TıpSouthern Illinois Okulu tarafından önerilen günde .
6
, her hafta en az bir etsiz yemek yiyin .
7
mağaza satın ekmek besin öğeleri kaçının. Bu gıdalar genellikle yağ , kolesterol ve sodyum içeren doymuş .
8.
günlük lif alımını artırın . Sen 35g için 25 yemelisiniz . lif Daily , lif gibi kötü kolesterol seviyelerini azaltabilir .