suya kolesterolkimyasal çekim ulaşımkan yoluyla geçişini engellemektedir . Bu nedenle , LCAT denilen kan bir enzim kolesterolü esterifiye eder . Oluşan ester, su çekici değildir ve WaterlooÜniversitesi'nden Michael Palmer göre , ihtiyaç duyulan her yerde kolayca seyahat edebilirsiniz .
Depolama Hücreleri
çok fazla kolesterol bir hücre içinde , bir enzim ACAT adlı Journal of Lipid göre , " Metabolizma ve beslenme . " sitoplazması içinde yağ küçük damlaester için depolama birimleri olarak hizmet göre , güvenli depolama için bir ester haline dönüştürür birikir Araştırma . Esterleşmemiş serbest kolesterol, hücre zarı zarar verebilir . Karaciğer hücreleri Esterleşmemiş kolesterol için özel depolama birimleridir. Steroidler
Öncü
Esterleştirilmiş kolesteroladrenal korteks steroid için bir öncü olarak hizmet edebilir . Böbreküstü bezleriböbrek üstünde yalan . Bu hormonlar kolesterol gibi aynı temel dört halkalı bir yapıya sahiptir. Kolesterol kolay gibi stres zaman içinde bir uyarıcı olarak hareket eder kortizol , adrenal hormonlar dönüştürülür .