Çalışmalar kesin kurşun - bağcıklı geyik eti tüketen bir sağlık riski olduğunu , ancak yetkililer seçimler yaparkenkamu ihtiyatlı olmak uyarmak devlet olmayabilir. Genel Sağlık ünvanlar " Haunch Kurşun " arasındaIllinois Bölümü seviyeleri zarar verecek kadar yüksek değildir düşündüren raporlar rağmen , hamile kadınlar ya da herhangi bir geyik eti yeme altı yaşından küçük çocuklara karşı önerir. Et durulama iyi bir fikir gibi görünebilir, amaaslında durulama bozulmamış alanlara parçacıkları dağıtarakdurumu daha kötü hale getirebilir .
Et İşleme
almak için güvendiğiniz bir işlemci bulun
kurşun maruziyeti azaltmak içinekstra adımlar . onlarpenetrasyon sitenin etrafında geniş bir tarama alanı kesip kendi et işleme
Hunters kurşun düzeyleri üzerinde daha iyi kontrole sahip . Ticari işlemciler kurşunmiktarını azaltmak için belirli kurallara uymayı teşvik edilmektedir .Sülük veya mermivücuda giren nerede
oluşturulması .Yara etrafında dört veya daha fazla inç kesin
.
yanı sıra çim , kir , saç veya kemik parçaları ile herhangi bir bölüm olarak ,kesilmiş et atın .
iyice önceki mermi giriş herhangi bir işaret içinkarkas inceleyin .
karkas kontrol edin ve kurşun parçaları için taşlama ayrı ayrı her bir geyik işleyerek .
önleyin çapraz kontaminasyonu işlerken .
Bağış
geyik Bağış Uymaz sadece güvenli olmadığını işleme yöntemleri kontrol edilebilir .
yardım ve gıda kiler Geyik bağışlar sağlık sorunları için risk alıcıları koyabilirsiniz . Organizasyonlar güvenli işleme yöntemleri doğrulanabilir sadece geyik eti kabul için tavsiye edilir . Bağışlanan yemek yemek zaten insan sağlığını tehlikeye olabilir ve yüksek kurşun düzeyleri için kötü tepki verebilir . Aynı düşünce hayvan grupları için bağış için geçerli olmalıdır .
Kurşun maruziyeti önlemek için bakır mermi seçin
Bullet Tipini Değiştirme .
Avcılar kurşunsuz mermi kullanarak tamamen kirlenmeyi önleyebilirsiniz . Bakır veya bakır - ceketli mühimmat hızla kurşun çekirdekli mermi dağılan , daha az kalitesi üzerinde tercih edilir . Bakır daha yavaş kurşun daha patlayabilir veetin içine daha derin nüfuz üretilmiştir , Doug Cam bir 8 Ekim 2008 , makalesinde şöyle diyor: " USA Today . " Bu kombinasyon, giriş noktasında hem de mermi durur noktasında daha büyük tutulması için içerir.