Vitamin B12 yardımcı olur. Veganlar B12 içeren müstahkem ürünleri aramak , veya VeganHealth.org gelen bilgilere dayanarak bir ek almak ya gerekir böylece unfortified bitkisel ürünler hiçbir kaynaklar , bu vitamini içerir. Şiddetli B12 eksikliğimerkezi sinir sistemini bozar , ve körlük veya sağırlık gibi kalıcı koşulları neden olabilir. Küçük B12 eksikliği , kalp hastalığı ve felç riskini yükseltir .
Riboflavin
Riboflavin veya B2 vitamini , kırmızı kan hücrelerininüretimini kolaylaştırır , vücudun büyümesine katkıda bulunuyor ve karbonhidrat enerji bırakır , MEDLINEplus gösterir . Riboflavin eksikliği anemi , şişmiş mukoza ve dudak yaralar yol açabilir . Vegan diyetler genellikle çok riboflavin vitaminleri ile günlük diyet tamamlayan genel beslenme artırabilir bu besin eksikliği , yansıtmaktadır .
Omega - 3 yağ asitleri
Omega-3 yağ asitleri kalp hastalığıriskini düşürür , kan pıhtılaşmasını azaltmak ve depresyon giderici yardımcı olabilir . Onlar özellikleyağ asitleri içeren bir diyet oluşturmak yok zaman Veganlar genellikle düşük omega - 3 seviyeleri var , bu yüzden VeganHealth.org göre ,omega - 3 alımını artırmak için ek gerekebilir .
Demir
Demir kan hücreleri yardımcı olur , hemoglobin vevücutta oksijen taşıma miyoglobin , Bu bir kişinin sağlığı için bunu gerekli kılar asist , Maryland Medical CenterÜniversitesi notları . ABD'de, demir eksikliği besin eksikliğininen yaygın türü oluşturmaktadır , ve yorgunluk , nefes almada zorluk ve saç dökülmesi gibi belirtilere neden olabilir . Vücuttakidemir düzeyleri çok düşük düştüğünde , anemi denilen bir durum demir eksikliğiaynı semptomları , gelişir , ama daha büyük bir dereceye kadar . Başlangıçta bir vegan VeganHealth.org göre , onun diyet C vitamini ile gıdalar ekleyerek , kahve ve çay alımını kısıtlayarak demir eksikliği ile mücadele edebilir . Busorunu gidermek için yeterli değilse , bir sağlık kuruluşu demir takviyeleri önerebilir .