glisemik indeksi anlama karbonhidrat açılan diyet izleyen bir kişi için bir zorunluluktur . Bu 1 ve kan şekeri düzeyleri üzerine bazı gıdalarınetkilerini ölçen 100 arasında bir ölçektir . , Beyaz ekmek ve basit şekerler gibi sindirim sırasında çabuk yıkmak gıdalar , yüksek puanlanır . Meyve, sebze ve tam tahıllar gibi - daha yavaş işlenir gıdalar ,ölçekte düşük puanlanır .
Hızlı karbonhidrat şeker yüksek
Hızlı sindirerek Karbonhidrat ve lif ve protein düşük .
Çabuk - sindirilmiş karbonhidrat kolayca bozuldu ve enerjiye çevrilir basit şekerler yapılır . Örnekler şeker , meyve ve lif, düşük sebze ve beyaz karbonhidratları içermektedir . Çünkü insülin üzerindeki etkileri , bu gıdalar enerji geçici başak ve tek başına yenen eğer çökme neden olur. Özellikle fast sindirici karbonhidrat diyetler , obezite ve diyabet ile bağlantılıdır. Ancak , hızlı karbonhidrat , ağır egzersiz yapmaya ya da kilo inşa etmeye çalışan insanlar için tavsiye edilir .
Yavaş sindirerek Filinta
Kuruyemiş protein yüksek ve yavaş olarak sınıflandırılır karbonhidrat.
hızlı karbonhidrat aksine , yavaş karbonhidrat kan şekeri seviyelerinde ani neden olmaz protein ve lif bakımından yüksektir. Örnekler tam tahıllar , fındık , meyve ve lif ve süt ürünlerinde yüksek sebzeler sayılabilir . Bu gıdalarsindirim sistemi tarafından işlenecek uzun sürer , bu yüzden uzun ömürlü , istikrarlı enerji sağlar . Bu besinler genellikle kilo vermek isteyenler için önerilmektedir . Onlar da kalp ve beyin sağlığı için faydaları vardır .
Birleştiren Filinta
karbonhidrat diyetleri açılan arkasındakikonsept hızlı karbonhidrat değil sınırları kapalı olmasıdır . Aksine ,fikir, doğru yavaş karbonhidrat ile eşleştirilmiş ise, hem kilo kaybına yardımcı olabilir olmasıdır . Genellikle , karbonhidrat açılan diyetler protein ve yavaş karbonhidrat ile eşleştirme hızlı karbonhidrat öneririz . Standart bir yemek biftek , patates ve brokoli sayılabilir.