1. Kırmızı Et:
- Biftek
- Domuz eti
- Kuzu
2. Kümes hayvanları:
- Tavuk
- Hindi
3. Deniz ürünleri:
- Balık (özellikle ton balığı, sardalye ve uskumru)
- İstiridye
- İstiridye
4. Fasulye ve Mercimek:
- Barbunya fasulyesi
- Siyah fasulye
- Mercimek
5. Kuruyemiş ve Tohumlar:
- Kaju fıstığı
- Kabak çekirdeği
- Ayçiçeği tohumları
6. Yapraklı Yeşiller:
- Ispanak
- Kale
- Kara lahana
- İsviçre pazı
7. Kurutulmuş Meyveler:
- Kuru erik
- Kuru üzüm
- Kayısı
8. Tam Tahıllar:
- Kinoa
- Kahverengi pirinç
- Yulaf ezmesi
9. Soya peyniri:
- Sert tofu
- Tempeh
10. Bitter Çikolata:
- En az %70 kakao içeriğine sahip çikolataları tercih edin.
Bu yiyeceklerin iyi demir kaynakları olmasına rağmen dengeli bir beslenmenin parçası olarak tüketilmesi gerektiğini unutmamak önemlidir.