Stevia , Dr Marcelle Pick göre , 1918 yılından bu yana 400 yıldır kullanımdaABD'de mevcut olan OB /GYN NP ve yazar "Çekirdek Denge Diyet . " Çok az veya bilinen hiçbir yan etkisi yoktur , çünkü onun makalede " Şeker Yedekler ve SplendaPotansiyel Tehlike " diye yapay tatlandırıcılaren iyi seçenek olarak Stevia önerir. Stevia şekerden 200-300 kat daha tatlıdır. Bazı insanlar toz ve sıvı Stevia bir tat olduğunu bulmak, ama yeni ürünler , erythritol ( Truvia ™ ) veya normal şeker (Paz Kristaller ™ ) ile karışık Stevia ile karıştırılmış stevia aromalı Stevia sunuyoruz .Kalori Kontrol göre
Konsey , Stevia kan şekeri veya kan basıncı düzeylerini etkileyen ve şeker hastaları için güvenli kabul etmez . Stevia yaprakları steviol glikozitler içine işlenir. Tüketilen zaman ,bağırsakidrarla atılır steviolün içine Steviol glikozitler sonları vevücutta birikimine bırakır .
Ksilitol
Ksilitol şeker alkol veya poliol , ve huş ağacı hamurundan elde edilebilir . Onlar şeker olduğu gibi yarısı şekerkalori ve şeker ile bir -bir tatlılık oranı ile , tüketiciler xylitol kullanabilirsiniz . Ksilitolgöre gram başına 2.4 kalori vardır " Şeker Alkoller Fact Sheet . " Siz , şeker de sakız , ilaç, boğaz pastilleri , multivitaminler , diş macunu , öksürük şurubu ve gargara ksitol bulabilirsiniz .
Ksilitol , diğer şeker alkolleri gibi , tamamenvücutta absorbe etmez vevücudu neden olmaz insülin üretmek. Bu süt , bal veya doğal şekerden çok daha düşük glisemik indekse sahiptir . Büyük dozlarda, küçük şişkinlik neden olabilir ; intestinal gaz ve ishal .
Xylitol yerine şekerlerin altı karbon yapısına göre beş karbonlu bir yapıya sahiptir. Bu yapı, insanlar bunu metabolize verir, ancak bakteriler bunu yapmak için izin vermez . Bakteriler vücut dokularına uygun değil, bu nedenle xylitol mevcut olduğundavücut dışına yıkayın .
Acesulfame - K
1967 yılında keşfedilen , asesülfam - K veya ace - K , 200 kez şekerim tatlılık ile şekerkalori hiçbiri vardır . Bu, vücutta metabolize ve herhangi bir hoş olmayan tat sahip değildir. 2003 yılındaABD'de kullanım için onaylanmıştır , as - Kmarka isimleri Sunett ™ altında bulunabilir ve Tatlı One ™ .
Ace - K yüksek sıcaklıklarda sabit kalır , bu yüzden onunla pişirebilirsiniz . Bu istikrarlı bir raf ömrü vardır , şeker hastaları için güvenli olarak kabul edilir ve diş çürüğü teşvik etmez . Bir potasyum - kısıtlı diyet bireyler kullanmadan önce sağlık uzmanına danışmalısınız yüzden , potasyum içerir .Kalori Kontrol Konseyi göre
, 90'dan fazla çalışmalar ace -Kgüvenliğini doğruladı . FDA dokuz farklı vesilelerle onayını genişleterek kendi güvenliğini yeniden teyit etmiştir.