1. Değerlendirme
- Hastanın kilosunu, boyunu ve vücut kitle indeksini (BMI) izleyin.
- Yiyecek tercihleri, porsiyon boyutları ve öğün sıklığı dahil olmak üzere hastanın diyet alımını değerlendirin.
- Hastanın yiyecek elde etme, hazırlama ve tüketme yeteneğini değerlendirin.
- Hastalık, ilaç yan etkileri veya sosyal veya ekonomik faktörler gibi vücudun beslenme eksikliğine katkıda bulunabilecek faktörleri belirleyin.
2. Beslenme Eğitimi
- Dengeli beslenmenin önemi, vitamin ve minerallerin rolü de dahil olmak üzere sağlıklı beslenme konusunda hastaya bilgi verin.
- Hastanın bireysel beslenme ihtiyaçlarını tartışın ve diyetlerinde değişiklik önerilerinde bulunun.
- Hastayı, alımlarını takip etmek ve iyileştirilecek alanları belirlemek için bir yiyecek günlüğü tutmaya teşvik edin.
- Sağlıklı gıda elde etmek için gıda yardımı programları veya topluluk bahçeleri gibi kaynaklar sağlayın.
3. Yemek Planlama
- Hastanın bireysel beslenme ihtiyaçlarını karşılayan bir yemek planı geliştirmesine yardımcı olun.
- Hastanın yemek tercihlerini, kültürel geçmişini ve yaşam tarzını göz önünde bulundurun.
- Yemek planının hasta için gerçekçi ve ulaşılabilir olduğundan emin olun.
- Hastanın sağlıklı yemekler hazırlamasına yardımcı olacak tarifler ve pişirme ipuçları sağlayın.
4. Beslenme Takviyeleri
- Gerekirse hastanın yeterli miktarda vitamin ve mineral almasını sağlamak için uygun besin takviyelerini önerin.
- Hastaya takviyeleri nasıl doğru bir şekilde alması gerektiği konusunda bilgi verin ve herhangi bir yan etkiyi gözlemleyin.
5. İzleme ve Takip
- Hastanın ilerlemesini izleyin ve gerektiği gibi beslenme planında ayarlamalar yapın.
- Hastayı sağlıklı beslenme alışkanlıklarını ve yaşam tarzını sürdürmeye teşvik edin.
- Hastanın yolunda kalmasına yardımcı olmak için sürekli destek ve kaynaklar sağlayın.