Kredi , bir İtalyan doktor , Dr Moises Santiago Bertoni atfedilir . Guarani milletin eloğullarıyaprakları koparmak ve sadece tatlılık için onları çiğnemek , yanı sıra kendi doğal acı Mate çayı tatlandırmak ve tıbbi poultices yapmak içinyaprakları kullanabilirsiniz. Yerleşimciler İspanyol araştırmacılar tarafından Stevia tanıtıldı ve yakındamadde (yakında Brezilya ve Arjantin dahil )bölge genelinde günlük kullanımda oldu .
Coğrafya
bitki dan edildi ayıklanır hangi Stevia Paraguay özgüdür . Buyerli halk tarafından oraya ekili olmuştur (özellikle ,Uruguay ve Paraguay alt nehirleri arasındakibölgeninGuarani kabile ) eski çağlardan beri . Guaranisbitki ' Ka'a he'é diyoruz ne'e Guaraniceyle ( Kaa o - o , halk dilinde ) .
Kimlik Stevia elde edildiği
bitki özellikle gösterişli değildir . Tam yetiştirilen,bitki büyük, gür çalı içine geliştirir . Onun çiçekler, küçük narin ve beyaz ,saplarınucunda kümelenmiş bulunmaktadır. Onun yeşil, sigara descript yaprakları şöhret Stevia iddiakaynağıdır . Onlar ortalama kamışı şekerden yaklaşık 30 kat daha tatlı bir lezzetli , ferahlatıcı tadı olan bir bileşik içerir .
Faydaları
İnsan vücudu yok yetenek Stevia tatlı glikozitler metabolize , bu yüzden kalori sağlayan veya olumsuz , kan şekeri düzeylerini etkileyen olmadan doğruvücut geçmesine . Tabii ki, bu stevia diyabet, pre - diyabet , tansiyon sorunları veya aşırı kilo ile millet için bir nimet yapar . Özellikle , bu Stevia beslenme indeksisadece parası değil . Laboratuvar test Stevia yaprağı ve uçucu yağ da vitamin A ve C , protein , lif , potasyum, demir , fosfor , kalsiyum , sodyum , magnezyum , çinko , rutin'den ve antioksidan flavonoidler içerdiğini keşfetti .
Kuramları /Spekülasyon
bir çalışma diye bir kontraseptif olarak Stevia geleneksel kullanımı hakkında duymuştum söylentilergerçeği belirlemek için bir Purdue University araştırmacı ( Profesör Joseph Kuc ) tarafından60'ların sonunda gerçekleştirilmiştir . Çalışmada sıçanlar gerçekten stevia bir önleyici etkiye sahip olduğunu gösterdi - ancak , özellikle , bunlar tamamen içme suyu yerine , bir konsantrede stevia son derece yüksek bir doz (insan kişinin diyet çoğaltmak için neredeyse imkansız bir miktarda) verildi .