Zeytinyağı , diğer yağlar gibi , bir yağdır. Yağlar dengeli bir diyetin önemli bir parçası olan ve kaçınılması gerekir. Aslında, yağlar bir günlük toplam kalori alımının yaklaşık 25 ila 35 yüzde yapmak gerekir . Kalp hastalığının önlenmesi bağlantılı yararlı tekli doymamış yağlar , yüksek olduğundan beslenme zeytin yağını bir " iyi" yağ etiketli var. Örneğin bitkisel yağı ve mısır yağı gibi yağlar, çeşitli tekli doymamış yağ miktarlarını karşılaştırıldığında, genel sağlık nedenleriyle zeytinyağı seçin.
Antioksidanlar
Zeytinyağı Ayrıca, antioksidanlar, çeşitli hastalıklara kapalı mücadele ve güçlü bağışıklık sistemini tutulmasında faydalı besin bir biçimde zengindir. Kilo vermeye çalışırken , sık sık egzersiz ve antioksidanların iyi kaynaklarıdır gıdalar tüketmek . Diğer yağlaraynı antioksidan özellikleri var, bu nedenle pişirme ve pişirme ihtiyaçlarının çoğu için zeytinyağı seçmeyin .
Diğer Beslenme Özellikleri
Zeytinyağı en tekli doymamış yağlarvücudun diğer, daha az sağlıklı yağ yıkmak yardımcı olabilir . Yağ, aynı zamanda anti- inflamatuar özellikleri vardır. Kalp hastalığı riskini azaltmak ve zararlı yağların tüketimini azaltmak , ekmek banıp ve diğer yağların yerine diyet bunu yerine çalışmak için tereyağı yerine zeytinyağı kullanın.
Sunumu
yağ ile bir tavada ısıtılması ve sote için kullanarak yiyecekleri hazırlamak için zeytinyağı kullanın sebze veya et . Onun meyveli sesleri ve sağlam lezzet aynı zamanda salata sosları veya makarna Topingler için iyi bir seçim yapmak . Böyle Dijon hardalı veya baharat gibi diğer tatlandırıcılar , zeytinyağı birleştirerek basit bir salata sosu olun. Bir makarna sosu için , sotelenmiş sarımsak veya parmesan peyniri ve taze otlar ile birlikte zeytin yağı kullanın .
Zeytinyağı pişirmede kullanılabilir . Bazı tarifler özellikle zeytinyağı için diyoruz . Diğerlerinde ise , bir tarifitereyağı bazı veya tüm bir yerine zeytinyağı kullanın . Bir kilo kaybı diyet , genel kalori sınırlandırmaya çalışın ve sadece arada pişmiş mal tüketir .
Akdeniz Diyeti
Akdeniz diyetiinsanlar tarafından yenen gıdaların oluşur dünyanın Akdeniz bölgesi. Güçlü, sağlıklı bir kalp ve yavaş yavaş kilo kaybı için bu diyet seçin. Akdeniz diyeti zeytinyağı düzenli tüketimi , kırmızı şarap , meyve, sebze , balık ve tam tahıllar içerir . Eğer bu diyet seçerseniz düzenli egzersiz alın ve kırmızı et tüketiminizi sınırlandırın.