Taze meyve için bakmak ve sebze sağlık yararları için sorumlu bitkisel besinler içerir , Walter Willett , co-yazar yazar " , Eat Drink ve Sağlıklı olun . " Tek bir meyve veya sebze ihtiyacınızbesinlerin tümünü içeren bu yana, çeşitli yemek önemlidir . Renkli meyve ve sebzeler çok çeşitli yemek vücudunuzun ihtiyacıphytonutrientlerden bir ürün yelpazesine yemek sağlar , Willett yazıyor . Çorap ederken, farklı taze meyve ve sebze denemek için açık olması
Doğal taze gıdalar üretmek koridorda bulunanlar şunlardır: . Kayısı , kuşkonmaz , muz , fasulye , çilek , lahana , havuç , karnabahar , kereviz , salatalık , sarımsak , greyfurt, mercimek , marul , limon , mango , soğan , portakal , papaya , şeftali , biber , ananas , erik , ıspanak , şalgam , patates ve karpuz .
et seçerken ,leanest kesim seçin ve hazırlamadan önce görünür yağ kırpın. Tuna , morina , hindi , tavuk , somon , yağsız sığır eti ve deniz ürünleri birkaç düşük yağlı seçenekler vardır . Onlar büyük olasılıkla kimyasallar, yağ, tuz ve nitrat ihtiva edecek şekilde , korunmuş etler kaçının. Süt ürünleri seçerken , düşük yağlı veya yağsız tercih edebilirsiniz.
Dükkanı işlenmemiş tahıllar . Bunlar elyaf , vitaminler ve işleme sırasında uzaklaştırıldı besin ile yüklenir. Yulaf, buğday tohumu , Quinoa , arpa , kuskus , yabani pirinç ve kahverengi pirinç birkaç fikir . Ekmek için alışveriş yaparken , aksineetiket " yüzde 100 tam tahıl " okur emin olun " buğday ekmeği . "
Fiber
Fiber kilo kaybı için önemlidir Dahil Eğer dolgun hissettiren ve sindirimi düzenler çünkü . Lif oranı yüksek meyveler ahududu , yaban mersini , çilek, armut , elma , incir , muz , portakal , kuru üzüm , kayısı , kavun , greyfurt , armut , kivi , kuru erik , erik ve şeftali sayılabilir. Lif bitkisel kaynaklar avokado , pancar , brokoli , mantar , patates , derileri ve bezelye ile patates sayılabilir . Keten tohumu , badem , ceviz , kaju fıstığı , yer fıstığı , kabak çekirdeği ve fıstık da lif içeren doğal gıdalar vardır .
Porsiyon
ne kadar bilmek Boyutları öğrenin yemek yemek için ne bilmek kadar önemlidir . Bir porsiyon neyin bilmek size kalori alımını kontrol etmenize yardımcı olacaktır . Yulaf ezmesi , pirinç , ıspanak ve brokoli Bir buçuk su bardağı her hizmet bir ( bu götürdü avuçbüyüklüğünde ) vardır . Havuç (iki cupped avuç içi ) Bir fincan , bir adet muz ve bir portakal da bir porsiyon oluşur . Bir yumrukbüyüklüğünde bir fırınlanmış patates , bir porsiyon . Kümes hayvanları veya et üç ons yaklaşık bir iskambil destesiboyutudur . Balık üç ons bir çek defteribüyüklüğündedir. Bir gram peynir , iki zar gibi görünüyor.