glisemik indeksi kötü karbonhidrat yüksek yiyecekleri belirlemeye yardımcı olur. Başka yüksek karbonhidrat içeren tüm besinler kan şekeriartışaynı etkiye sahiptir . Düşük glisemik indeksi ile yemek yiyecek bir düzenli kan şekeri seviyesini korumak ve öğünler arasında daha az aç hissetmek için yardımcı olur .
Bad Karbonhidratlar
Doktor Ray Strandt göre, " Eğer biz bu sağlık krizinin obezite , kardiyovasküler hastalık ve Tip bugünbüyük nedeni 2 diyabet nedeniyleişlenmiş gıda sanayi ve yağ bizim korku olduğunu anlamak için sağlıklı bir beslenme içintemel husustur. "
yüksek işlenmiş karbonhidratlar sağlığını etkiliyor . Glisemik indeks bu gıdalar tanımlar ve insanlar bunları önlemek yardımcı olur. Neredeyse tüm insan yapımı işlenmiş gıdalar yüksek glisemik vardır .
İyi Karbonhidratlar
Bunlar elma, portakal , armut , üzüm , fasulye , Brüksel lahanası gibi gıdaların , karnabahar , mısır , fındık, havuç ve tam tahıllar . Bu karbonhidratlar kaçınılması gereken değildir. " Tüm karbonhidrat kesmek " içinbütün çılgınlığı iyi bir tavsiye değildir .
Tüm meyveleraynı değildir . Kiraz tarihleri 102'ye ise 22 bir glisemik indekse sahiptir
Hububat
kahvaltı gevreği çoğu kutuları yüksek glisemik vardır . Yulaf unu ve bu Buğdayda Krem olarak yüksek lif tahıl gibi eski moda stil tahıl yemek , iyi bir başlangıç için kapalı alabilirsiniz .
Ekmek ve Pirinç
buğday ekmek aslında beyaz ekmek daha yüksek glisemik indekse sahiptir ve kan şekerinde hızlı bir artışa neden olabilir. Geleneksel gıda piramidi aksine , doktorlar şimdi ekmek , pirinç , patates , makarna ve şeker tüketimini caydırıcı . Ayrıca değer belirterek , beyaz pirinç kahverengi pirinç ise 87 bir glisemik indekse sahiptir 55.
Patates
Patates da yüksek glisemik düzeyde taşıyor doğal bir yiyecek vardır . Kırmızı tenli patates , tatlı patates daha sağlıklı görünebilir ama değil . Glisemik indeks 44.
87 olduğunu