1. Mary Ellen Phipps'in "Diyabetik Cheesecake İncili"
2. "Diyabetik Tatlılar:Diyabetli İnsanlara Tatlı İkramlar", Hope S. Warshaw
3. Dana Carpender'dan "Son Diyabet Yemek Kitabı"
4. "Diyabetik Yemek Kitabı:Diyabeti Yönetmek İçin Sağlıklı ve Lezzetli Tarifler", Robin Donovan
Bu tarif kitapları, şeker ve karbonhidrat oranı düşük, aynı zamanda lezzetli tadı ve dokusunu koruyacak şekilde tasarlanmış diyabet dostu cheesecake tarifleri sağlar. Şeker içeriğini azaltmak için sıklıkla stevia veya ksilitol gibi alternatif tatlandırıcılar kullanırlar. Ek olarak, tarifleri daha da diyabet dostu hale getirmek için beslenme bilgileri ve ipuçları sağlayabilirler.