Aspartam birçok diyet ya da hiç kalorili gıdalar vepiyasada içecekler günümüzde kullanılan düşük kalorili tatlandırıcı ve aroma artırıcıdır. Budiyet için yeni ya da ekstra bir şey katmıyor vevücutta sindirilir protein olarakaynı sindirilir gıdasız anlamıdır. Aspartam aspartik asit ve fenilalanin olarak bilinen iki amino asitten oluşur ve normal şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlı olur . Aspartam
James Schlatter , bir araştırmacı
Tarihçe ülser için bir çare bulmak için çalışırken GD Searle gelen ve 1965 yılında aspartamın keşfetti. O parmağını yalamak oldu ve o ile çalışıyorduürün 1981 yılında bir gıda katkı maddesi olarak sweet.The Gıda ve İlaç İdaresi resmen onaylanmış aspartam olduğunu fark ettiğinde amino asitler ile çalışıyordu .AjansKamu Soruşturma Kurulu ve istihdam birçok aspartamıngüvenliğini belirlemek için bilim adamları kaydetti . Bilim adamları , aspartamın kansere veya beyin hasarına neden olduğu tespit belirli verileri bulmak bildirdi. Ancak, sıçanlarda sonuçlarının saptanmasını verilere sonuçsuz edildi . Bu nedenleajans aspartam onayladı ama bir karar verildi " niteliksiz onayı . " Daha sonraki yıllardadünya ve diğer bağımsız araştırmacılar etrafında birden ajansları sonraen-to - güncel donanımları ve knowledge.Since kullanarak aspartamıngüvenliğini belirlemek için birçok testler yaptık , aspartam diyabet yemek için izin birçok ülkede son derece popüler hale geldi yine tatlı gıdalar tadını çıkarırken kendi şeker alımını izlemek için hem kendi sağlık ve diyetisyenler ve yiyiciler tehlikeye atmadan tatlı gıdalar. Şimdidünya genelinde 90 ülkede 6.000 ürünlerde kullanılan
Aspartam Dedikodular: . Efsane ve Gerçek
son aspartam toplumda kötü bir ünü aldı bugün . Söylentiler o kanser birçok türde neden olur ve hatta depresyona neden olduğu , farelerde ve insanlarda beyin hasarına neden olduğunu yayıldı. Tüm bu söylentilersonucu aspartam sağlığımız için tehlikeli olup olmadığını bir kez ve tüm belirlemek için bilimsel testler yapmak için birçok ülkeyi ve araştırmacılara açmıştır . Fransız Gıda Güvenliği Ajansı , Kanada Sağlık ve GıdaAvrupa Bilimsel Komitesi, tüm son zamanlarda kendi testlerini ve aspartametkilerini belirlemek amacıyla bilimsel araştırma yaptık. Hepsi aspartamıngüvenliğini tekrar teyit edilmiştir . Avrupa Bilimsel Komitesi 1984 , 1988 ve 1997 yılında yapılan çalışmaları ve sonuçlarını belirlemek için 500 üzerinden belgeleri , özetler ve bilimsel bulguları danıştı . Amerikan Diyetetik Derneği aspartam bile gebelik sırasında güvenli olduğunu Amerikalılara güven 2008 yılında bir bildiri yayınladı . BirlikteUlusal Kanser Enstitüsü ile Ulusal Sağlık Enstitüsü aspartam lösemi , beyin tümörleri veya lenfomagelişimine bağlı olmadığı bilimsel çalışmalarla belirlenmiştir . Aspartam
Faydaları
diyet aspartam birden çok yarar vardır . Aspartam hiçbir kalori , şeker veya yağ içerdiğinden, kalori alımını izleyenler ya da diyet olanlar için şeker için mükemmel bir alternatiftir . Ayrıca hala şeker alımı endişesi olmadan gıdalarıntatlılık keyfini şeker hastaları için iyi bir alternatiftir . Aspartam tatlı lezzet şekere çok benzer ve aynı zamanda sakızlar için idealdir nedenle meyvelerinlezzetleri artırabilirsiniz . O diş çürümesine neden olmaz , çünküAmerikan Diş Hekimleri Birliği tarafından onaylanmıştır . Tüketim
Kuralları
aspartam içinkabul edilebilir günlük alım miktarı vücut 50 mg /kg her gün kilo . Ancak, bu bir £ 120 kadın için soda yaklaşık 15 kutu bir gün gelir , bu yüzden çoğu insan genellikle günde aspartamınkabul edilebilir miktarın çok daha az enerji tüketir. Bir alternatif sunuyor , çünkü Aspartam kalori tüketimini sınırlamak ve yağ yakmak için çalışan kişiler için faydalıdır . Ancak, tek başına aspartam tüketen bir kişinin kilo neden olmaz . Fiziksel egzersiz ve sağlıklı dengeli beslenme kilo kaybıanahtarıdır . Aspartamdengeli beslenme , düşük kalorili veya kalori içecekler ve gıdalar ekleyerek bu süreci yardımcı olabilir .