Granola ilk kez 1894 yılında Dr James Caleb Jackson tarafından icat edilmiştir . JacksonJackson Sanitarium , Danville , NY bulunan bir sağlık spa koştu . Graham un ( Sylvester Graham , Amerikan evlerinde işlenmiş beyaz unortak kullanımına karşı raylı erken bir diyet reformcu tarafından öncülük kepekli un tipi) yapılmıştır , granula bir sağlık gıda olarak ileri sürüldü .
Ardından Dr John Kellogg (tahıl yapma Kellogg Şirketikurucusu ) diye adlandırılan bir tahıl ile çıktı " Granula . " Kendi ürün ve Jackson'ın ürün arasındabenzerlikler çarpıcı edildi ve böylece Jackson Kellogg dava --- ve kazandı . Kellogg " granola " onun tahıladını değiştirdi veticari pazarı için geliştirmeye başladı.
1960'larda çoğunluklahippi hareketi ve yeme yenilenmiş bir ilgi ile tahrik granola tüketiminde bir patlama oldu sağlıklı . Tüketicilerin , sağlıklı , organik ve ucuz gıdalar aramaya devam Bugün, granola yine popülerlik bir artış görmektir . Granola
Türleri
Çünküdönem " granola " gerçekten herhangi bir pişmiş , şekerli haddelenmiş yulaf tahıl için geçerli olabilir , granolasağlık yararları tüketmek ne tür bağlıdır . Granolas ( yulaf , fındık ve biraz bal )çok temellüks ve süslü ( kurutulmuş yaban mersini, yoğurt damla , badem , ve ötesinde ) arasında olabilir .
Nedenle ,mağazasında granola satın alırken , Eğertarafındabeslenme bilgilerine dikkat vekutusuna dahil maddelerinlistesini okumak gerekir . Şeker , yağ ve kalori granola içerdiği ne kadar öğrenin . Eğer sağlıklı bir gıda arıyorsanız Açıkçası, çikolata , yüksek şeker içeriği veya daha fazla yağ içerir granola karışımları atlamak isteyeceksiniz . Organik ve ilave şeker içermeyen markalar için bakmaktır . Eğer gerçekten gibi herhangi bir bulamazsanız , kendi yapmayı deneyin . Bu şekilde,granola eklendi alır şeker ve yağmiktarını kontrol edebilirsiniz !
Potansiyel Faydaları
sade ve sorumlulukla yaptıysanız , granola yapabilirsiniz tüketiciler için bazı iyi sağlık faydaları sağlar . Yulaf sindirim için önemli olan lif , birçok sağlamak ve granolameyve ve fındık önemli vitamin içerir ve iyi bir sağlık teşvik edebilir . Örneğin, badem düşük kolesterol yardımcı olabilir , ve kızılcık idrar yolu sağlığı ile ilişkilidir . Arpa ve yulaf da vücudunuzun güçlendirmek ve hastalığı önlemeye yardımcı olabilir antioksidanlar içerir .
Yanlış algılamalar
Granola tüm iyi sağlık haberleri değil . Günümüz granola barlar ve tahıl doymuş yağ ve kalori onları aldatıcı yoğun hale şeker ve yağ ile yüklü olabilir . Bir sağlık gıda olarak granola ünü tüketicilerin daha doğal olanlara işlenmiş , ağır şekerli markaları tercih etme eğiliminde çünkü çoğunlukla , titrek
Unutmayın : . Aşırıya kaçmadan her şeyi ! Granola Bazı markalar diğerlerine göre sizin için daha sağlıklı olabilir, ancak granola alımını orta deneyebilirsiniz . O sosis McMuffin için sağlıklı bir alternatif olabilir iken , unutmayın , granola hala günlük alımı eklemek için kendi kalori getiriyor . An Madde
As
Granola
Granola genellikle tahıl olarak yenir , ama aynı zamanda diğer gıdalarda bir bileşen olarak kullanılabilir. Granola bar granola yapılan küçük dikdörtgen atıştırmalıklar vardır. Granola barlar ile ilişkilisağlık tuzaklar granola kendisi benzemektedir : çocuklara hitap etmek için , birçok şirket bile şeker --- şeker, nişasta ile granola barlar paketi! Daha az şeker, sağlıklı malzemeler ve ( örneğin herhangi bir çikolata ya da Oreo adet ), hiçbir şeker içeriği ile barlar arayın .
Granola de kahvaltı için doku ve krizi eklemek için yoğurt yenebilir . Eğergranola karıştırın önce Yine , size sağlıklı bir marka kullandığınızdan emin olun , ve de yoğurt sağlıklı, düşük yağlı ve düşük şeker marka bulmaya çalışın . Yunan yoğurt ( bir Kremalığını , sütle yoğurt tipi ) , düşük yağlı çeşitleri geliyor ve bir granola - yoğurt karışımı için mükemmel bir temel sağlar .