Bir porsiyon ( bir çorba kaşığı) 120 kalori vardır . Bu kalori yağ 14 gram gelmektedir .
Doymuş Yağ
yaygın bitkisel yağlar arasında , kanola yağı , hizmet başına doymuş yağdüşük miktardaAmerikan göre Diyetisyenler Derneği . Kanola yağı yaklaşık yüzde 7 doymuş yağ.
Omega - 3 yağ asitleri
Kanola yağı alfa - linolenik asit ( ALA ) bol miktarda içerir . Bir kalp sağlıklı omega - 3 yağ asidi , ALA inflamasyon ve tehlikeli kan pıhtıları karşı korur .
No Dangerous Yağlar
Kanola yağı trans yağ yoktur . Fazla tüketilen zaman , trans yağlar kalp hastalığına neden olabilir .
Antioksidanlar
Kanola yağı E vitamini içingünlük değerin yüzde 25 , hücreleri korumaya yardımcı olan antioksidan içerir .