Tüketim felç ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için , düşük kolesterol gösterilmiştir ve osteoporoz , kolon kanseri ve prostat kanserinin gelişmesini önleyebilir.
soya fasulyesi optimum sağlık için gerekli olan esansiyel amino asitlerintam spektrum içerdiğinden
Fonksiyon
Gıda ve İlaç İdaresi göre , soya proteini hayvansal protein için mükemmel bir besin alternatifidir .
kaynaklar
soya proteinien yaygın kaynakları tofu , soya sütü , tempeh , soya unu ve miso , öncelikle çorba stok kullanılan fermente bir macun .
dahil
Hususlar
Soya proteini"büyük sekiz " gıda alerjileri biridir ve soya bir alerji neden olabilir mide bulantısı , ürtiker ve burun akıntısı anafilaksi değişen belirtiler .
Uzman Insight
optimum kalp ve damar sağlığı için ,Amerikan Kalp Derneği sebze, meyve , tam tahıl, balık da yüksek bir diyet için soya proteiniilave teşvik , kanatlı eti ve yağsız .