keten tohumu tüketimininen önemli ve iyi araştırılmış faydalarından biri içerdiklerideğerli omega - 3 yağ asitleri ile ilgisi yoktur . Keten tohumu omega- 3 yağ asitlerinin en az bitkisel kaynaklardan biridir. Bu
. Onları balık yağı ( omega - 3'ün en yoğun hayvan kaynaklı ) önlemek isteyen vejetaryenler veya başkaları için mükemmel bir seçenek yapar keten tohumu yağında bulunan omega - 3tipi alfa linolenik asit ( denir ALA ) . Tükendikten sonra ALA vücutta işlenir ve eikosapentaenoik asit ( EPA) ayrılmış , ve dokosaheksaenoik asit ( DHA) . EPA ve DHA balık yağında bulunan omega - 3 adlı iki tipi vardır . Omega - 3 yağ asitleri
Omega - 3 yağ asitlerinin
Sağlık Faydaları biri "temel" yağ asitleri (omega -6başka bir tür olan ) iki tür . İnsan, etiketlenmiş olmaları bu yüzden , dış desteği olmadan bu yağ asitlerini üretemez " gerekli . "
Omega - 3 sağlık yararları geniş bir yelpazede sahip olduğu tespit edilmiştir . Çoğu vücudun kendi anti- enflamatuar rol için belirtilmiştir. Onlar Serisi 1 ve 3 Serisi prostaglandin denilen anti-enflamatuar sinyal molekülleri üretmek içinvücut tarafından kullanılan çünkü bunu .
Iltihabı azaltarak , omega - 3 yağ asitleri , bu alerji gibi koşullarını geliştirmek veya ortadan kaldırmaya yardımcı astım , oto - immün hastalıklar , artrit , diyabet ve daha birçok .
Fiber
Keten tohumu lif iyi bir doz sağlar . Aslında, hemen hemen tüm keten tohumukarbonhidrat elyaf şeklinde gelir . Nutritiondata.com göre , 1 yemek kaşığı . öğütülmüş keten tohumu , yaklaşık 2 g karbonhidrat , yaklaşık 1.9 g lif şeklinde olmak üzere, vardır.
Fiber kolon sağlık için çok önemlidir. BuDieter dolgunluk hissi korumak yardımcı beri bir kilo kaybı diyet .
Lignans
Lignans olarak açıklanan zaman da faydalı olduğunu " fito . " Fitovücutta eylemleri gibi östrojen olan bitkilerdir . Onlar hormonları üzerinde dengeleyici bir etkisi vardır ve antioksidan gibi hareket eğilimindedir . Araştırma lignanlar sağlayan sağlık yararlarıölçüde ilişkin halen devam .
Bazı çalışmalar, hormon ilişkili kanserler , osteoporoz ve kardiyovasküler hastalık üzerinde olumlu bir etkiye sahip olmak için onları göstermiştir . Diğer çalışmalar ise, lingans tüketilen edildi olmadığını bu hastalık açısından anlamlı bir fark bulduk . Sağlığın teşviki ve hastalık önleme lingans arasındaolumlu rol izlemek için biridir .
Yolları
-keten tohumu keyfini birçok un için kısmi bir yedek olarak kullanılabilir pişirme recipes. - Ground keten lifi bir yumruk eklemek için yulaf ezmesi ve tahıl eklenebilir , omega - 3'ün ve bir ceviz flavor. - keten tohumu yağı , kısmen ( sadece keten yağı tabi değil emin olun salata sosu tarifleri diğer yağlar yerine Sıcaktan ) keten tohumu Nuggets için sebzeler ya da ekmek tavuk pirzola üstüne tatlılar veya yogurt. - serpin üstüne zemin keten tohumu . ekle- .
kolay kokmuş döner beri