.
Sayfa 2 Shirley O'Corriher adlı kitaba göre , 14 ile yağ gramsayısını bölün
" Cookwise . " Eti bir porsiyon porsiyon başına 7 gram yağ varsa Örneğin, elde etmek için , 14 ile 7 bölmek ½ yağ yemek kaşığı .
3
böyle kaşığısayısına göre 14 çarpılarak kısalma , domuz yağı veya yağ gibi yüzde 100 saf yağların yemek kaşığı belirli bir sayıdagram belirleyin . Örneğin, 2 yemek kaşığı. domuz yağı yağ 28 gram içerir. tereyağı yüzde 80 yağ içerdiğinden
4
0.8 ile 14 ve daha sonra tarafından kaşığısayısı çarpılarak yağ gram içine tereyağı kaşığı dönüştürün . Örneğin, 1 yk . tereyağı 11.2 gram olurdu .