Brezilya fındık bir antioksidan , ya da kalp-sağlıklı bir bileşeni olduğu düşünülmektedir ki , selenyum yüksektir . Selenyum ,vücuttaki proteinleri ile birlikte , kalp hastalığı riskini ve bazı kanser azaltabilir ki , antioksidan enzimler yapar .
Magnezyum
Brezilya fındık iyi bir kaynaktır magnezyum , 1- oz başına yaklaşık 63 mg . hizmet . Kemik , protein ve yağ asidi oluşumu Magnezyum yardımcı maddeler ; Bu kaslar ve kan pıhtılaşma rahatlatıcı , yeni hücre yapımında yardımcı olur.
Tiamin
Brezilya fıstığı , tiamin ( porsiyon başına 0.28 mg) iyi bir kaynağıdır . Tiamin veya B1 vitamini ,vücudun karbonhidrat, yağ ve protein işlemek için gereken bir vitamindir
Beslenme
Brezilya kestanesi en çok fındık daha fazla doymuş yağ içerir. ; 1 oz . hizmet veren toplam yağın yaklaşık olarak 18 g sahiptir. Onları tüketen zaman Dolayısıyla , ılımlılık tavsiye edilir .
Brezilya fındıkkabuğu dışında , çiğ yenen Eat nasıl . Onlar ekmek ya da hamur işleri eklenen veya elden yemiş , salata içine doğranmış olabilir.