Ne Gıdalar Perfect Protein Kaynakları olarak kabul edilir

Temel ve Temel Olmayan Amino Asitler var proteinleri oluşturan 20 amino asit vardır ve bunlar gerekli ve gereksiz olarak iki kategoriye ayrılır . Dokuz temel amino asitler insan vücudu tarafından üretilen olamaz olanlardır ; bu nedenle gıda veya takviye yoluyla tüketilmesi gerekmektedir . Bu histidin, izolösin, lösin, lisin, metiyonin, Fenilalinin , treonin, triptofan ve valin bulunmaktadır. . Alanin, arjinin , aspartik asit , sistein, sistin, glutamik asit, glutamin , glisin, prolin, serin ve tirozin
Hayvan Proteins
<: gövde , geri kalan 11 yapabilir p> çok mükemmel bir protein hayvansal kaynaklardan elde edilir. Tavuk ve hindi göğsü gibi kümes bazı türleri vardır gibi üst zemin yuvarlak sığır gibi kırmızı et , mükemmel bir protein kaynağıdır. Diğer mükemmel protein kaynakları yumurta , süt , peynir ve yoğurt bulunmaktadır . Bu tümtemel amino asitler olmasına rağmen , farklı miktarlarda bunları içeren , bu nedenle protein kaynaklarının çok çeşitli yemek önemlidir .
Vejetaryen Kaynaklar
Çünkü zor olabilir . Çok sayıda tahıl ve fındık protein yüksek olmakla birlikte, bu protein kaynaklarının en bir veya daha fazla amino asitler yoksundur. Genellikle tam bir protein kaynağı olarak kabul edilirsadece bitki soya olduğunu. Soya ve soya fasulyesi mükemmel protein alımını artırmak için yollar çeşitlidiyet içine entegre edilebilir . Alerjik ya da don olanlar ' için
Komple Protein Birleşmeleri

t soya gibi , bir vejetaryen diyet mükemmel proteinleri tüketmek için başka yollar vardır . Bitkisel proteinler mükemmel bir protein kombinasyonu oluşturmak için çeşitli şekillerde karışık olabilir . Mükemmel bir protein kaynağı temin gıda kombinasyonları bir çift örnekler fasulye ile pirinç ve mısır ile fasulye vardır . Ayrıca tüm dokuz temel amino asitleri temin ederken bu yemekleri bir vejetaryen diyet ile uyumludur .