Üzüm güneş kurutma veya ısıtılmış dehidrasyon yoluyla doğal olarak korunur çekirdeksiz üzüm vardır . Bu leziz meyveler hiçbir doymuş yağ , trans yağ ve kolesterol içerir . Üzüm sağlıklı bir kalp ve güçlü bir dolaşım sistemini teşvik , neredeyse sodyum içermez . Üzüm üzüm gibi tatlı tadı , fakat üzüm çeyrek fincan sadece 130 kalori içerir . Sağlıklı kuru üzüm Bir porsiyon kalsiyumtavsiye edilen günlük değerin yüzde 2 ve demirtavsiye edilen günlük değerin yüzde 6 ekler .
Vitaminler ve mineraller kuru üzüm de
Besleyici üzüm sinir sağlığı yararına her hangi B6 , tiamin , riboflavin ve niasin gibi B vitaminleri --- --- ve kan pıhtılaşmasını arttırır K vitamini ile yüklenir . Üzüm C vitamini, doğal bağışıklık sistemi güçlendirici bakımından zengindir. Kemik yapı kalsiyum , magnezyum ve fosfor , kan bina demir ve potasyum ,vücudun kas ve sinir regülatör : Üzüm vücut sistemlerini yararlanabilir önemli mineraller içerir. Üzüm de , " iz " mineraller içerir. Bu unsurların küçük miktarlarda sağlığını korumada uzun bir yol . Manganez yardımcıları şifa ve metabolik süreçler . Bakır , bağ dokusu oluşturur kan hemoglobin üreten veiskelet sistemini güçlendirir .
Diğer Sağlık Faydaları
Üzüm ve üzüm kanser ve yaş ile ilgili hastalıklar mücadele antioksidanlar içerir . Kuru üzüm günlük , çeyrek fincan porsiyon sindirim sağlığı için önerilen diyet lifi20 ila 35 gram yaklaşık yüzde 9 katkıda bulunmaktadır. Kanıt yağlar , yüksek lifli diyet , düşük kolorektal kanser , meme kanseri , prostat kanseri , pankreas kanseri ve safra kesesi hastalığı önlemek olabileceğini düşündürmektedir .
Üzümü Araştırma
bir çalışma IllinoisÜniversitesi'nden Dr Christine Wu tarafından diş Hekimliği Fakültesi üzüm zararlı ağız bacteria.Cornell Üniversitesi araştırmacı , Dr Andrew Dannenberg nötralize ederek diş eti hastalığı ve diş çürüğü azaldığını göstermiştir , kateşin , kuru üzüm bir antioksidan , bağırsak tümörleri azalttığını gösterdi bir enerji gıda olarak üzümetkinliğini ölçme mice.Several çalışmalar yorgunluk azalmış ve dayanıklılık kuru üzüm tüketicilerin arttığı bulundu .
Raisins'inKolaylık ve Depolama
Üzüm gel büyük kutu veya uygun , snack - boy paketlerde . Serin , kuru bir yerdesaklayın meyve ve açıldıktan sonra buzdolabında emin olun . Dondurulmuş eğer Üzüm kadar iki yılbuzdolabında ve daha uzun --- uzun bir raf ömrüne sahip .