. Baylor College of Medicine , önceden kesilmiş olan ürünler satın karşı önerir. Hızlı üretmek ganimeti olarakyakın gelecekte yemek planı ne sadece satın alın. Ayrıca, süt ürünleri üzerindetarihlerini kontrol ve sona erme yakın ürün satın almayın .
2
buzdolabında yiyecek saklayın . Çoğu buzdolapları iki üretmek çekmece --- meyveler için tek ve sebzeler için bir teklif . Uygun çekmeceleri için üretmek koyun veayarlarını yapın. KentuckyÜniversitesi'ne göre , riboflavin ışık tarafından bölünebilir gibi süt ürünleri tamamen kapalı olduğundan emin olun .
3
hazırlamadan önce sebze durulayın , ama uzun süre onları emmek yok zaman . KentuckyÜniversitesi soyma ve oksijen daha hızlıvitaminler tüketmek gibi önlenebilir eğer üretmek kesim karşı önerir. Buna ek olarak, birçok meyve ve sebzelerin deri vitamin önemli miktarlarda sunmaktadır.
4
Opt mümkün olan en kısa pişirme yöntemi . Mikrodalga hazırlık veya meyve ve sebze buharda yerine kaynar gibi yöntemleri deneyin . Derin kızartma vitamin ve besin azalır ve Baylor College göre , kaçınılmalıdır .
5
buzdolabında kalanlar . Soğutma gıda zehirlenmesiriskini azaltır, aynı zamandakalan vitaminleri korur değil sadece . Gıda bozulmariskini azaltmak için soğutma birkaç gün içinde yenmelidir .