,vücut onları kendisi yapamaz . Bunlar beyin fonksiyonu , gelişimi ve büyümesinde önemli bir rol oynamaktadır ,Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi diyor . Yağ asitlerinin üç ana tipi eikosapentaenoik asit ( EPA) , dokosaheksaenoik asit ( DHA) ve alfa- linolenik asit ( ALA) bulunmaktadır.
Sources
Omega- 3 deniz ürünleri ve özellikle yağlı balıklarda neredeyse sadece bulundu . Neredeyse tüm balıklarda bazı düzeyde mevcut olmasına rağmen uskumru , ton balığı , somon ve sardalya bütün , omega - 3 yüksek düzeyde sahip ,California Deniz Konseyi diyor . Somon her 3 - oz 1.1 ve 1.9 arasında gram omega - 3 özellikle yüksektir . hizmet . Amerikan Kalp Derneği , ideal pişmiş veya ızgara yerine kızarmış , en az haftada iki kez yağlı balık yemek önerir . Vejetaryenler tofu , soya fasulyesi , kanola , keten tohumu ve ceviz yiyerek omega-3yararları alabilirsiniz. Ayrıca omega - 3 takviyesi satın alabilirsiniz .
Omega - 3 kalp-damar hastalığı riski de herkes için özellikle yararlıdır
Faydaları . Amerikan Kalp Derneği'ne göre , omega - 3 , anormal kalp atışlarıriskini azaltır ve aynı zamanda da biraz kan basıncını düşürür ve kan pıhtılaşmasını vekalparterlerde plakoluşumunu azaltırkan, trigliserit seviyesini düşürür . Maryland Medical CenterÜniversitesi de omega - 3 diyabet , artrit , lupus , depresyon ve osteoporoztedavisinde yararlı olabileceğini söylüyor .
Balance
Öyle omega - 6 yağ asidinin başka bir tür denge içinde omega -3 tüketmek önemlidir . Amerikalıların çoğu , 14 ve omega - 3 daha omega - 6 25 kat daha fazla tüketmek arasında ,University of Maryland Medical Center diyor . Akdeniz diyeti ,diğer taraftan, çok daha dengeli ve daha az et ( diyet omega-6ana kaynağı ) ve daha pek çok taze meyve ve sebze , tam tahıllar ve balık içerir . Bilim adamları diyet Akdeniz tarzı diyet yemek insanlar arasında kalp hastalığıçok düşük oranlarda bir etken olduğuna inanıyoruz .