insan vücudu hayatta kalmak için üç makro besin dayanır : Protein , yağ ve karbonhidrat . Üç, karbonhidrat alımıdiyeti 45-65 yüzde yapmalıdır . Bu yüksek alımı rastlantı değildir; karbonhidratlarbeyin vemerkezi sinir sisteminingerisindeitici güçtür .
Fonksiyon
yenir, karbonhidratvücudun ana olan glikoza dönüştürülür yakıt kaynağıdır. Glukoz sonra hemen kullanılabilir veya glikojen olarak karaciğer ve kas depolanır. Karbonhidratönemli bileşenlerinden energy.One ihtiyacı lif olduğundavücut daha sonra bu glikojen depolarının içine musluklar . Diyet lifdoğru miktarda almasindirim sistemi için karbonhidrat değerli halevücuttan toksinleri ve kirleri ortadan kaldırmak için yardımcı olur . Amerikan Diyetetik Derneği göre , lif alımı kadınlar için günde 25g yaklaşık 30 erkekler için günde 38g ve 21 aralığında olmalıdır .
Türleri
iki özel kullanımlara sahip karbonhidrat --- basit karbonhidrat ve kompleks karbonhidrat iki tip --- vardır . Basit karbonhidratlarvücudun kolayca yıkmak bir veya iki şeker moleküllerinden oluşur . Karbonhidrat Bu tür hızlı enerji için kullanılan ve tablo normal şeker meyve ve sakaroz , fruktoz şeklinde bulunurlar. Kötü basit karbonhidrat içeren gıdaların bazı örnekler gıdalar ve şeker oranı yüksek ve lif düşük içecekleri işlenmiş olacaktır . İyi basit karbonhidrat seçimlerdiğer taraftan , birçok şeker moleküllerinden oluşan daha karmaşık bir kimyasal yapıya sahip , elma , çilek , kavun ve oranges.Complex karbonhidrat içerir . Kompleks karbonhidrat daha yavaş bir hızdavücut tarafından parçalanırlar. Kompleks karbonhidrat örnekleri kepekli tahıllar , baklagiller , bazı meyve , sebze ve kahverengi pirinç sayılabilir.
Karbonhidrat ve Spor
Karbonhidrat atletizm çok önemli bir rol oynar , özellikle maraton ve diğer mesafe yarışları gibi uzun süreler süren olaylar . Yarışma sırasında ve hemen sonrasında , önce iyi bir enerji kaynağı olması önemlidir. Karbonhidrat yükleme, karbonhidrat tüketimi ve karbonhidrat doyurma : Bu süreç belirli üç aşaması vardır . Karbonhidrat yükleme karbonhidrat bir overabundance emin enerji depolar bolvücut sağlamak için kapasite dolu olduğu için yutulurolaydan öncegün içinde gerçekleşir . Depolanan glikojen kadar kullanıldığı zaman karbonhidrat tükenmesi ,olay sırasında gerçekleşir vevücut enerjisini kaybetmeye başlar . Bu bazen bonking veyaduvara isabet denir. Etkinlik sırasında , spor içecekleri , jeller ve meyveler bu süreci artırmak yardımcı yenebilir . Bu aslında hemen sonraolayınortasından gerçekleşir karbonhidrat dolgunluk , başlangıcıdır . Karbonhidrat dolgunluktemel amacı geri ya da en azından normal levels.Carb tükenmesi yakın kaçınılmazdır glikojen seviyeleri geri yüklemektir . Karbonhidrat yükleme ve doyurma aşamaları takip Yani ,vücut optimum yapacak vebir sonraki eğitim dönemi için çabuk iyileşir.
Etkileri
düşünce birkaç okullardır her üç farklı sonuçlar ile , karbonhidrat alımı ile ilgili . Birincisi ,düşük karbonhidratlı bir teori yoktur . Diyabetsistemde kan şekeri serbesthızını yavaşlatmak için Düşük karbonhidrat alımı düşünülmüştü. Yıllar geçtikçe , düşük karbonhidrat alımının kilo kaybı fenomen haline dönüşmüştür . Diyet bu tür büyük sonuçlar olmasına rağmen , sadece hızlı sonuç yaratmak ve uzun süre sopa ile zor olduğu bilinmektedir . Söyleniyor , birçok kişi bir süre için bunu yaptım , geri her şeyi kazanmış , daha sonra ağırlığı çok kayıp , artı daha . Günlük işleyişi için karbonhidratönerilen miktarda yeme : yaralanmalara hakaret eklemek için ,vücutta yeterli karbonhidrat eksikliği yorgunluk , kötü zihinsel keskinliği ve sindirerek karbonhidrat endurance.The ikinci yaklaşım tehlikeyedengeli bir plan olduğunu neden olabilir . İyi kan şekeri düzeyleri , artan beyin fonksiyonu ve sürekli enerji düzeyleri ortak bedensel tepkiler vardır . Karbonhidratdoğru miktarda yemek devücudun kolesterol düşürmek ve kalp hastalığı içinrisk düşürmeye yardımcı ve karbonhidrat fazlalığı cancer.Eating kilo almaya neden olur lifgerekli miktarda verebilir . Vücut hemen kullanamazsınız veya ne miktardakaraciğerde depolanır değildir ve kas yağ olarak depolanır . Bunun karbonhidrat geliyor
Hususlar
zaman ne olursa olsun vevücut ,iyi yaklaşım bir sağduyu biridir . Bedensel rahatsızlığa neden olabilir Basit karbonhidrat sınırlı olmalıdır . Tüm karbonhidratlar eşit oluşturulmaz. Yenen hangi tür izlemek ve onlar Vücudunuzda ne etkisi . Örneğin, kurabiye yeme , kek ve gofret tadı iyi ve hızlı enerji sunuyoruz , ama onlar da şeker oranı yüksek olan ve enerji düzeylerinde dalgalanmalara neden eğilimi olabilir . En iyi yaklaşım, her zaman mümkün olduğunca doğal durumuna yakın olan karbonhidrat yemektir .