Kaçının Gıdalar lif yüksek ve hayvansal yağ oranı düşük bir diyet sopa. Bir vejetaryen diyet yararlı olabilir , ve çalışmalar göstermiştir vejetaryenler safra taşı riskinin daha az olması . Hayvansal yağlarkötü gıda listesininen üstünde ve kuzu eti, domuz eti , sığır eti , tereyağı ve tam yağlı süt içerir . En peynirler iyi hidrojene veya trans yağ ile birlikte , kaçınılması ve margarin gibi yağları vardır . Derin yağda kızartılmış patates cipsi dahil , Anything , kek , kurabiye , beyaz ekmek , hamur işleri ve makarna gibi rafine karbonhidratlar ile birlikte ,menüden kesinlikle.
Yiyin alkol .
Foods yüksek lifli sebze ve meyve yiyin gibi çay, kahve ve meşrubatşeklinde Kafein , safra kesesi işlevi uyarabilir ıspanak, brokoli , havuç , sarımsak gibi pazı ve lahana , elma , armut , muz ve yumuşak yaz meyve gibi yapraklı sebzelerde de dahil olmak üzere . Örneğin tavuk göğsü , hindi veya pisi balığı, hake ve morina gibi taze balık gibi yağsız etler için gidin .
Tofu gibi edamame , fasulye ve mercimek gibi soya ürünleri ile birlikte , herhangi bir anti - safra diyet için mükemmel bir ektir . Tam tahıllar da iyi ve tam tahıl ekmeği , makarna ve kahverengi pirinç şeklinde olabilir. Salatalar , zeytin yağı , avokado yağı , ya da ceviz ve keten tohumu gibi soğuk - preslenmiş fındık yağı gibi herhangi bir tekli doymamış yağlara ile giyinmiş olabilir. Bu tekli doymamış çeşididir gibi Avocado , diyet yağ için iyi bir kaynaktır . Yoğurt ve çoğu fermente gıdalar da iyidir .
Dengeli Beslenme
yeterli egzersiz ile birlikte dengeli beslenme safra taşı olan herkes için eylemiyi ders veya bunları önlemek için çalışıyor . Tam tahıllı tahıl ve bazı meyve ve yoğurt , ya da tam tahıllı bir dilim ekmek ile güne başlayın . Öğle bazı yağsız et , avokado , ton balığı ya da zeytin yağı ile kavrulmuş sebze ile büyük bir salata olabilir . Fırında patates çorba ve et suları , domates sosu ve sebze ya da tavuk veya balık ile kahverengi pirinç ile tam buğday makarna ile birlikte , güzel bir öğle yemeği ya da hafif bir akşam yemeği seçeneği sunuyor.