Protein yüksek gıda yani yağ ve karbonhidrat diğer besin bileşenleri , karşı gram protein daha fazla miktarda ihtiva ederler. Böyle yağsız sığır eti , tavuk , kuzu ve hindi gibi etler protein yoğun . Fındık, fındık ezmesi , tohumlar , fasulye ve tofu da dahil olmak üzere bitkisel kaynaklardan gelen protein yoğun gıdalar da vardır . Balık yüksek protein ve fındık ile birlikte , aynı zamanda sağlıklı yağlar içerir.
Fonksiyon
protein alımının daha fazla odaklanıyor birine karbonhidrat yüksek bir diyet geçiş kilo kaybı için yararlı olabilir . Birçok yüksek proteinli gıdalar düşük günlük kalori alımı yol açan , yüksek karbonhidratlı gıdalar daha az kalori var . Protein ayrıca sindirmek için daha fazla zaman alır bu yüzden daha uzun dolgun hissetmesine neden olur . Protein kas kütlesi oluşturmak için gerekli bir besindir . Biz kas lifleri zarar egzersiz her zaman. Proteindeki amino asitler vücut onarım ve hücreleri oluşturmak için izin verir. Bu tamir ve yeniden inşa kaslar .
Bitkisel kaynaklardan daha fazla protein yoğun gıdalar dahil
Önleme /Çözüm korumak ve büyüklüğü ve gücü büyümeye sağlayan şeydir gerekli protein almak ve sağlığı iyileştirmek için sağlıklı bir yoldur . Böyle kaju fıstığı , cevizler ve fıstık , ve bu kabak ve ayçiçeği gibi tohum gibi Fındıkgün boyunca aperatif için harika . Bunlar diyet daha fazla protein eklemek yerine birçok protein yoğun etler eşlik sağlıksız doymuş yağ , onlar kalp hastalığıriskini azaltabilir çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ asitleri , hem de içerir. Çoklu doymamış yağlar toplam kolesterolünüzü düşürüyor olabilir - HDL ( iyi ) ve ( kötü ) LDL hem de . Tekli doymamış yağlar toplam kolesterol ve LDL düşük , ancak HDL yükseltmek olabilir .
Yanılgılar
tahıllar karbonhidrat olarak bilinmesine rağmen , daha yakından besin içeriği tohumlar benzer bazı vardır , quinoa gibi . Bu besinler tahıl olarak sınıflandırılır ve gerekli amino asitler de dahil olmak üzere protein içerir . Quinoa bazı diğer tahıl eksik olabilir lisin dahil tüm dokuz temel amino asitler vardır , yani tam bir proteindir . Bu bir şey , bir "tane " denir sırf protein alımına katkıda olamaz anlamına gelmez hatırlamak önemlidir .
Protein yoğun Uyarı gıdalar vücut fonksiyonu , kilo kaybı ve kas kazanmak için gerekli besinleri sunuyoruz; bununla birlikte , fazla protein alımı sağlık sorunlarına yol açabilir . Protein metabolize edildiğinde amonyak vücutta üretilir. Ne yazık ki, bu aşırı amonyak maruziyetin uzun vadeli etkileri hala bilinmemektedir. Buna ek olarak , bazı araştırmalar, protein alımı düzeyi yüksek idrarla kalsiyum miktarını arttırdığını göstermektedir. Bu kırılgan kemikler ve osteoporoza neden olan , kalsiyum depolarını tüketmek olabilir . Ortalama bir insan protein kendi kalorinin yaklaşık 15 ila 20 oranında almalısınız . Dayanıklılık sporcular vücut ağırlığının kilogramı başına protein yaklaşık 1,2-1,4 gram gerekir. Eğitim sporcular Kuvvet kilogram başına 1,6-1,7 gram kadar gerekebilir .