Siyah fasulye çok yönlü bir baklagil . Bunlar Küba gıda dahil olmak üzere birçok etnik mutfaklar , temel gıda vardır . Pişmiş fasulye Bir fincan proteinden gelen bu kalori 35,44 ile 132 kalori içerir . Böylece, protein siyah fasulye 26.8 yüzde yapar . Siyah fasulye salata eklenir veya tacos ve burrito etinyerini alabilir edilebilir.
Humus
Humus başka etsiz , yüksek protein besindir . Bu pişmiş nohut , tahin , limon suyu , zeytinyağı ve tuz oluşur yayılır. Ek maddeler var Humus varyasyonları vardır . Bu aslındaOrtadoğu'dan bir besindir . Humus yüzde 20 protein oluşur .
Fıstık Ezmesi
Fıstık ezmesiAmerikan diyetin bir elyaf besindir . Genellikle fıstık ve tuz kadar yapılmış. Fıstık ezmesi Bazı markalar da bitkisel yağ içerir . Daha doğal markalar sadecetemel maddeler içerir . Yaygın bir pişirme madde olarak , ve meyve için bir dip olarak , sandviç kullanılır. Fıstık ezmesi yaklaşık yüzde 17 protein oluşur .
Soya
Soya yüzyıllardır doğu Asya diyetler bir fikstür oldu . Soya içeren ortak gıdalar soya fasulyesi , soya unu , tempeh , tofu ve soya peyniri içerir . Bu yüksek protein etsiz yemek ve aynı zamanda lif büyük bir kaynak var . Protein soya yaklaşık yüzde 40'ını oluşturmaktadır . Ayrıca soya köftesi ve soya yoğurt gibi gıdaların birçok et değiştirme türleri , bir bileşenidir .