Sebze diğerleri arasında , lahana , brokoli , bok choi , lahana , şalgam ve lahana bulunmaktadır . Bu grubun üyeleri, kalsiyum yüksek düzeyde içeren ; lahana , örneğin, bir porsiyon halinde kalsiyum yaklaşık 350 mg paketi. Ispanak gibi oksalik asit yüksek miktarda içeren yapraklı sebzeler , kalsiyum emilmesini durdurur . .
Tofu
Tofu , doğru işlenmiş ise , bir bardak süt daha porsiyon başına daha fazla kalsiyum içerebilir oksalik asit düşük miktarda koyu yeşil sebzeler seçin . Vejetaryen Kaynak Grubu et Nigari karşıt olarak , kalsiyum sülfat ile işlenir tofu için ideal göstermektedir. Tofu içerdiği kalsiyummiktarı da markaya göre değişir . Kalsiyumyüksek düzeyde sahip markaları bulmak içinambalajın üzerindekibeslenme bilgileri kontrol edin .
Kalsiyum Müstahkem Foods
Birçok gıdalar kalsiyum onlara eklediğiniz aksi takdirde orada olmayabilir . Vücut bu farkı tanımıyor , bu yüzden kalsiyum kaynağı olarak bu gıdalar dahil etmek gayet iyi . Kalsiyum zenginleştirilmiş gıdaların bazı örnekler tahıllar, ekmek , soya sütü ve portakal suyu . Kalsiyum takviyeli ekmekler veya tahıl ürünleri seçerken , uygun vegan olduğundan emin olun .
Takviyeler
Takviyeler kalsiyum bütün bir günün ihtiyacını karşılamak için hızlı bir yoldur . Mayo Clinic uzmanları, emilir vevücut tarafından kullanılacaktemel madde olan kalsiyum elementi büyük miktarda içeren bir ek seçmenizi öneririz . Bu bilgi genellikle porsiyon başına miligram olarak sunulmuştur. Büyük hap yutma sevmiyorum olanlar için , çiğnenebilir takviyeleri mevcuttur .
Kuruyemiş
Birçok fındık kalsiyum nispeten yüksek miktarda içerir . En iyi seçenek badem , Brezilya kestanesi, cevizler ve macadamia fındık vardır. Kalsiyum ılımlı bir hizmet almak için fındık büyük bir porsiyon sürer, çünkü Ancak, fındık , kalsiyum tek kaynağı olarak sayılmamalıdır . Fındık yağ yüksek miktarda içerdiğinden , onlar idareli yenmelidir .