Seviye Laktoz Peynirler Trace . Örneğin, halaWegman'ın sitesine göre , ons başına gramaynı miktarda , 0.5 ons başına laktoz gram ve İsviçre de doğal çedar gibi yaşlı peynirler , keyfini çıkarabilirsiniz . Peynir yapma sürecinde ,üreticilerinpeynir altı suyu , ya dayetecek sıvı kısmını boşaltın , çünkü bu tür sorunları olan birçok kişi çok az ya da hiç sorun ile peynirler yiyebilirsiniz . Whey gider sonra , laktoz intoleransı sorunlarınnedeni büyük bir bölümü de kaybolur .
Düşük Laktoz peynirler
gibi mozzarella gibi taze , olgunlaşmamış peynir, veya üreticileri pıhtının kalırkısmı ---peynir altı suyu sadece çok ambalaj ve dağıtım için , bu tür , --- hazırlarken laktik aside dönüştürme meydana çünkü krem peynir , bir sorun daha neden olabilir . Wegman'ın sitesine göre , peynir için ek bir sıvı veya pıhtı ile karıştırılmış süt varlığı düşük laktoz peynir sınıflandırma yüksek sonunda olma eğilimindedir. Kremalı peynir, örneğin , yarım fincan başına 4 g içerir , ama onun olmayan kremalı muadili sadece 3 g var .
Yoğurt
varsa hoşgörüsüz senin laktoz ,düşük yağlı çeşitleri sopa yoğurt yemek istiyorum . Üreticilerigıda yeniden pastörize imtina halinde bu yoğurtların çoğu güvenlidir. Pastörizasyon laktoz - hoşgörüsüz insanlar bu şekerin zararlı etkileri mücadele etmek gerekirnegatif bakteri vekoruyucu tür hem kaldırarakyoğurt uzlaşma. Eğer laktoz intoleransı düşükse , yine yoğurt her türlü yiyebilirim , ama sindirime yardımcı olmak için bir yapay yapılan enzimi alması gerekirdi . Wegman'ın sitesini anlaşılacağı gibi , kimin etiket canlı ve aktif bakteri kültürlerininvarlığına işaret etmemektedir tüm yoğurtlar kaçınmak en iyisidir .
Enzim Tedavi Süt
Bu süt, üretici , bir anti- laktoz enzimi ile ön işleme tabi olması. Dudaklarınıza ulaşmadan öncesütmaddelaktoz ayırır . Wegeman sitesini işaret ettiği gibi , zaten bu enzimi içeren süt için bakabilirsiniz , ya da bunu satın almak ve satındüzenli süt ekleyebilirsiniz .