, havuç çiğ , her fincan 34,317 IU ( Uluslararası Birimler ) ambalaj , vitaminyüksek miktarda A karoten içerir . Havuç aynı zamanda vitamin C ve K , manganez , molibden , magnezyum , folat ve B - kompleks vitaminleri iyi dozda içeren .Yalnızca havuç
Tatlı Patates
İkinci hizmet başına karoten miktarı , bu tatlı , portakal kök sebze sadece bir fincan a vitamini tatlı patates 13.107 IU manganez ve C vitamini , yanı sıra bakır , demir ve potasyum gibi mineraller iyi bir doz sağlayan yüklenir sağlar . , . Antioksidan vitamin ve minerallerin daha güçlü bir kaynak için mor - tenli tatlı patates için
Domates
Aslında bir meyve , ama bir sebze olarak zevk güçlü bir anti -kanser özelliklere sahip bir besleyici - parlak kırmızı domatesler likopen güçlü bir doz sağlar. Yüksek C vitamini içeriği ile dikkat çeken , domates Ayrıca potasyum , A vitamini , folat , bakır ve demir gibi 20 farklı vitamin ve mineraller içerir .
Ispanak
Ispanak , üzerinde 35 temel vitamin ve mineralleri sağlar pişmiş ıspanak en önemlisi K vitamini bir fincan bu anti - kan pıhtılaşma besiningünlük önerilen değerin 1000 yüzde sağlar . Ispanakaynı fincan üç kezA vitamini günlük değer ve folat , kalsiyum ve demir yeterli doz sağlar .
Kale
başka önemli yapraklı yeşil, lahana sağlar vitamin K ve A büyük doz - sadece bir fincan yaklaşık çiftönerilen günlük değer. Kale C vitamini , manganez , bakır , kalsiyum ve potasyum ile doludur . Senin brokoli yemek dediğinde
Brokoli
Annem haklıydı . Mineral bakımından zengin , pişmiş brokoli bir fincan potasyum , 505 mg fosfor ve 102 mg içerir . Ayrıca bol demir ve çinko miktarları yanı sıra, vitamin A , C ve E.
Brüksel lahanası , brokoli , bu adam üyesi olarak
genellikle gibi popüler değil malzemeleri lahana sebze aile gibi çok iyi bir beslenme sunar . Bu minyatür lahana vitamin A, C , E ve K yüksek düzeyde içeren ve folat , potasyum , bakır ve kemik yapı iyi bir kalsiyum kaynağıdır .
Bell Peppers
değişen gökkuşağı renklerinde mevcuttur , yeşil, sarı ve turuncu , kırmızı ve neredeyse siyah , biber vitamin A , güçlü bir yumruk paketi ve C. Ayrıca B-6 vitamini , molibden , folat iyi bir kaynak konum dan ve mangan .