,sindirim sisteminde emilim için hazır kalsiyum yüksektir . Çin lahanası , bazı tip bir porsiyon kalsiyum süt bir porsiyon olarak biyolojik olarak kalsiyum aynı miktarda bulunmaktadır. Roka , hardal yeşilliği ve brokoli aynı zamanda kalsiyum açısından zengin seçenekler bulunmaktadır. Ravent, şalgam , pazı ve kalsiyum alternatifler olarak özelliklekalsiyum yoğun ıspanak gibi yeşillikleri dayanarak sakının . En çok kalsiyum yönünden zengin yeşil arasında olsa da , aynı zamanda önemli ölçüde kalsiyum emilimini inhibe oksalik asitleri yüksek düzeyde içeren . Kötü olması nedeniyle kalsiyum emilimi , ıspanak 16 porsiyon süt bir camkalsiyum eşdeğerini elde etmek gereklidir .
Müstahkem Süt Alternatifleri ve meyve suları
Süt alternatifleri süt içermeyen içecekler yapılır fındık , soya ya da pirinç .
meyve suları ve süt içermeyen süt alternatifleri Birçok kalsiyumemilimi yardımcı olmak için kalsiyum ve D vitamini ile güçlendirilmiş. Tüm suları veya süt alternatifleri güçlendirilmiş olmasına rağmen , satınversiyonu kalsiyum zenginleştirilmiş seçim olduğundan emin olmak içinetiketi kontrol edin . Süt alternatifleri geniş ve badem , soya , pirinç , kenevir ve fındık süt içerir . Bu alternatif süt ürünleribuzdolabında bölümünde her zaman değil , bu yüzden favori piyasadaraflarda kartonları arayın .
Fasulye ve Kuruyemiş
Bir porsiyon böyle cannellini ve Büyük Kuzey gibi beyaz fasulye , ve, yaygın lif uygun bir kaynak olarak kabul edilen , henüz bir porsiyon da süt tipik bir porsiyon yaklaşık olarak üçte biri kadar biyoyararlanım kalsiyum içerir . Kırmızı ve beyaz barbunya fasulye kabaca yarısıbiyoyararlanım ile , beyaz fasulye , bir porsiyon olarak yaklaşık yarısı kadar kalsiyum içerir. Çiğ veya kavrulmuş badem sağladıklarıbesleyici tekli doymamış yağ ve lif için bir avantaj olarak kalsiyum ılımlı miktarda içerir . Ceviz ve çiğ cevizler aynı zamanda birçok diğer fındık daha fazla kalsiyum sunuyoruz . Kendi , fındık ve fasulye kalsiyum değil, önemli bir kaynak , bir kalsiyum açısından zengin bir diyet zenginleştirmek rağmen.
Kırmızı pancar
şeker kamışı Bu son derece konsantre formu olmayabilir genel bir tatlandırıcı olarak ilk tercihi olmak , ama bir kahverengi şeker yerine ev yapımı hamur işlerinde diyet içine dahil etmek için yollar bulabilirsiniz . Pekmez ayrıca barbekü sos yapmak için kullanılan veya pişmiş fasulye eklenebilir . İki yemek kaşığı kalsiyum veya yetişkinler için yaklaşık yarımgünlük önerisi kadar 400 mg sağlayabilir .